Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 февраля 2021, 15:14 — 35медиа

Общественность требует переименовать новый арт-кластер Pivzavod в Череповце

Общественность требует переименовать новый арт-кластер Pivzavod в Череповце
фото: Группа ВК "PIVZAVOD арт-кластер Череповец"

Предприниматель Сергей Куликов планирует в 2021 году открыть в здании бывшего пивзавода в Череповце арт-кластер и назвать его Pivzavod. После заседания Городского общественного совета по поводу названия разгорелись споры.

В группах в соцсетях будущего «Пивзавода» и Городского общественного совета было запущено голосование за название. По его итогам 56% общественников против названия «Пивзавод», а 69,6% тех, кто следит за судьбой будущего арт-кластера, проголосовали за «родное название».

У противников названия «Пивзавод» есть немало аргументов:

— Понимаю, что расчет идет на то, что арт-пространство «Пивзавод» вызовет когнитивный диссонанс, и отсюда, конечно же, интерес там побывать, но стоит еще думать и о безопасности наших детей, которые еще не научились критически оценивать окружающую информацию», — говорит представитель Федерации легкой атлетики Череповца и организации «Общее дело» Владимир Ефимов.

Общественный деятель Наталья Токмакова даже предложила свой вариант названия:

— На этом предприятии производили еще и лимонад. Отличное легкое и веселое название, которые задает такой же тон пространства. Без отягощения, в том числе и в оформлении. И так тут медвежий угол, зачем его и по смыслу еще грузить? Вот — «Лимонад»! Сразу и веселость, и легкость.

Среди сторонников названия также несколько разных мнений. Но одно из главных заключается в том, что возрожденным в новом качестве объектам промышленной архитектуры оставляют старые имена — например «Красный Октябрь» и «Винзавод».

— Когда пивзавод стоял много лет заброшенный и мимо него ходить было страшно, никому до него дела не было. Это для города был не позор. Как только здание преобразуется в уникальный арт-объект, сразу волна негатива, — отмечает руководитель студии фламенко Валентина Веселова.

Певица Alaina Isolation также считает, что название абсолютно адекватное:

— Оно никак не способствует «рекламе пива». Это часть исторического кода города Череповца. И, по-моему, напротив, только способствует замещению образа пивзавода на что-то культурное, интересное и досугово разнообразное.

Свое мнение выразила и фотограф Марина Хугаева, отмечая, что не общественность должна решать, как назвать арт-объект:

— Мне не принципиально название проекта. Считаю, что кто воплотил его в реальность, тот и имеет на это право. Просить изменить название — то же самое, как родителям новорожденного говорить, что «их вариант выбранного имени ребенка меня не устраивает, так как мне в жизни именно с таким именем попадались одни маргиналы.

В свою очередь предприниматель Сергей Куликов обосновал свою позицию, почему он решил назвать свой объект именно так:

— Вот основные причины, почему было принято решение не менять название, а только преобразовать в латиницу. Здание имеет историческую ценность, поскольку построено еще в далекое советское время. Наверняка, поменяй мы название, нашлись бы те, кто осудил бы нас за пренебрежительное отношение к памятнику. Кроме названия, мы максимально сохранили и дизайн заводского помещения. Именно это и стало основной идеей при проектировании.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга