Пиво Pro
← Обратно к новостямРоссия заняла седьмое место в мире по расходам на пиво

Сайт Expensivity подсчитал, в какой стране самое дорогое пиво, и где на него больше всего тратят денег.
Самое дорогое пиво, по данным исследования, — в Катаре: в среднем оно стоит 11,26 доллара за бутылку — 9,34 доллара в супермаркетах и 13,19 доллара в отельных барах.. В 2019 году в стране в преддверии чемпионата мира по футболу, намеченного на 2022 год, ввели налог на весь импортный алкоголь в размере 100% от цены.
.jpg)
Ещё дороже, чем в Катаре, пиво обходится туристам в Китае: средняя стоимость бутылки пива в баре отеля составляет 13,61 доллара. Однако в супермаркете пиво обойдётся в 1,81 доллара.
Самое дешёвое пиво — в ЮАР: бутылка обойдётся в среднем в 1,68 доллара. За год житель ЮАР тратит на пиво 541,46 доллара. Второе место занимает Украина со средней стоимостью 1,76 доллара и годовыми расходами 374,42 доллара. Если брать только цены в супермаркетах, то самое дешёвое можно найти в Италии, Польше и Испании (58, 62 и 68 центов соответственно).

По объёму потребления лидирует Чехия: в год на человека приходится 468 бутылок пива объёмом 0,33 л. А больше всего тратят на пиво немцы — 1907,78 доллара в год. Меньше всего тратят на пиво жители Гаити: 97% потребляемого там алкоголя — крепкие напитки, поэтому средний гаитянец тратит на пиво 10,02 доллара в год.
В России, по данным Expensivity, в среднем бутылка пива в супермаркете стоит 1,33 доллара (98,5 рублей), в барах московских отелей — 8,84 доллара (654 рубля). Таким образом средняя цена составила 5,08 доллара (376 рублей). По годовым расходам на пиво — 1345,8 доллара (почти 100 тысяч рублей) — Россия заняла седьмое место после Германии, Польши, Литвы, Австрии, Англии и Швейцарии, опередив США, Чехию и Бельгию.

Стоит отметить, что для исследования взяли стоимость бутылки пива популярных брендов объёмом 330 мл в супермаркетах и барах отелей в столицах. Цены конвертировали в доллары США. Объём потребления пива был рассчитан по данным Всемирной организации здравоохранения и пересчитан в 330-миллилитровые бутылки.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться