Фильтр по тегу (страница 346 из 1347)
«Балтика» стала региональным партнером футбольного клуба «Зенит». Контракт предполагает, что безалкогольное пиво производства «Балтики» будет поставляться на все домашние матчи «Зенита» на протяжении трех сезонов — вплоть до 2024 года.
Из-за неудовлетворительного урожая пивоваренного ячменя в Северной Америке и Европе, мировой пивной рынок ждёт дефицит сырья. Как предупредили аналитики H. M. Gauger, предложение ячменя сейчас недостаточное, что оказывает давление на цены на солод, которые уже выросли на более чем 50 евро за тонну в сравнении с прошлым годом.
Маркетинговое агентство DSM Group, проводящее исследования фармацевтического рынка, обнаружило снижение спроса на спиртосодержащие настойки. В частности, продажи настойки боярышника, которую любители дешевой выпивки часто использовали не по назначению, сократились на 41% по сравнению с прошлым годом.
Исследование компании JLL сообщает, что число закрытых бизнесов на ресторанных улицах столицы в третьем квартале стало самым незначительным с середины 2019 года. С июля по начало октября 2021 года центральный стрит-ритейл Москвы потерял 23 арендаторов, больше половины из которых — кафе и рестораны.
Сегодня стало известно, что Минэкономразвития хочет повысить таможенные пошлины на пиво и вино из Евросоюза. Шеф-пивовар «ТАРКОС» Дмитрий Тарасевич поделился с порталом Profibeer мнением о том, как это решение может повлиять на российских производителей пива.
Александр Румянцев, территориальный менеджер BrewDog в России, Иван Зимин, руководитель проекта «Импортный крафт» МПК и Андрей Гладких, бренд-менеджер Asahi начали вести на YouTube канал «Подержи мое пиво».
На заводах Heineken тестируют новую технологию — так называемые «умные очки». Они применяются для удаленного обмена опытом между коллегами. Например, умные очки незаменимы, когда необходима консультация узкого специалиста, который находится в другом городе.
Чтобы сварить тройной, четверной и так далее IPA, нужно не просто умножить всё на три (или четыре) — нужно найти способ победить законы природы, мешающие пивовару получить крепкое и одновременно питкое пиво с мощным хмелевым характером. Опытом ведущих пивоваров в журнале Craft Beer & Brewing делится Дрю Бичам.
Минсельхоз подготовил законопроект, который дает послабление иностранным производителям и импортерам шампанского: им могут разрешить использовать слово «шампанское» на контрэтикетке. Документ был размещен на портале нормативных правовых актов и вскоре удален.