Трезвость

← Обратно к новостям
01 октября 2021, 16:15 — «Коммерсантъ»

Продажи настойки боярышника упали вдвое

Продажи настойки боярышника упали вдвое

Маркетинговое агентство DSM Group, проводящее исследования фармацевтического рынка, обнаружило снижение спроса на спиртосодержащие настойки. В частности, продажи настойки боярышника, которую любители дешевой выпивки часто использовали не по назначению, сократились на 41% по сравнению с прошлым годом.

По данным DSM Group, с января по сентябрь 2021 года было продано на 15,6 % меньше настоек, чем в тот же период 2020 года. К сентябрю в России было продано 106,4 млн экземпляров. В денежном выражении рынок «просел» не так существенно — благодаря повышению цены порядка на 14%. Суммарная выручка производителей уменьшилась только на 3%, до 6,9 млрд рублей.

Снижение популярности настоек объясняется тем, что по своей стоимости они теперь не намного выгоднее бутылки водки. Кроме того, боярышник с пустырником потеснили более эффективные препараты.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива