Статистика (страница 75 из 129)

Продажи пива в британских пабах в 2020 году сократились больше чем вдвое и упали до минимума за последние сто лет — такие цифры приводит Британская ассоциация пива и пабов (BBPA).

Компания Heineken опубликовала финансовый отчёт за 2020 год: на фоне пандемии компания планирует сократить расходы на персонал и расширить своё присутствие на рынке других напитков, кроме пива.

По оценкам экспертов, потеря выручки участников ресторанной отрасли в 2020 году может составлять более 50%. В Москве и области этот показатель зафиксирован на уровне 20-30%, а в регионах он достиг 50-70%. При этом по всей стране закрылось около 20% заведений.

Национальный союз защиты прав потребителей сообщил, что в январе 2021 года в России объем производства крепкого алкоголя снизился на 3,2%, до 9,005 млн декалитров. При этом вина показали положительную динамику по сравнению с другими видами алкогольной продукции.

Согласно данным Росстата, в 2020 году в России производство пива увеличилось на 3,3% и составило 795 млн декалитров. Наибольший рост объемов замечен в Татарстане, где принадлежащий «Татспиртпрому» завод «Белый Кремль» показал рост в 160%.

На фоне пандемии доля слабо- и безалкогольных напитков на рынке алкоголя выросла до 3 процентов. По оценке аналитиков IWSR, к 2024 году объём этого сегмента увеличится на 31%.

Carlsberg Group опубликовала финансовый отчёт за 2020 год и озвучила прогнозы на 2021-й. Компания надеется на снятие ограничений к лету и рост прибыли в 2021 году на 3-10%.

Площадь хмельников в США в 2020 году выросла на 3,73%, а объём урожая сократился на 7,29% — такие данные следуют из годового отчёта ассоциации хмелеводов Hop Growers of America.

Новосибирскстат сообщил, что Новосибирская область стала лидером по производству пива в Сибирском федеральном округе и заняла шестое место среди всех регионов России. Ее опередили Московская область, республика Татарстан, Санкт-Петербург, Ульяновская и Самарская области.

«СберИндекс» провел исследование о том, как изменились покупки в заведениях Москвы и Санкт-Петербурга после отмены ограничений на ночную работу. Так, в общепите столицы с 23 до 6 часов утра средний чек вырос на 59%, с 796 рублей в начале года до 1 264 рублей в последние выходные января, при этом в начале 2020 года он был равен 1 176 рублям.

Несмотря на пандемию, чешская пивоваренная компания Budějovický Budvar снова побила рекорд по объёму производства — было выпущено 17,3 млн декалитров пива, что на 3,5 процента больше, чем в 2019 году.

Продажи сидра с защищённым географическим наименованием (DOP) «Астурийский сидр» в 2020 году, в сравнении с 2019-м, упали на 35 процентов.