Великобритания (страница 55 из 70)

Британские организации Institute of Alcohol Studies и Social Market Foundation провели исследование акцизной политики и пришли к выводу, что после выхода из Евросоюза власти Соединённого Королевства смогут внести изменения в систему налогообложения алкоголя, которые позитивно повлияют на алкоголизацию населения и при этом не приведут к сокращению доходов бюджета.

Несмотря на сохраняющуюся неопределённость с перспективами выхода Британии из Евросоюза, Чешский пивной альянс, объединяющий нескольких малых пивоваров, рассчитывает нарастить поставки чешского пива.

Учёные университета Хериота-Уотта в Эдинбурге обнаружили, что за способность ячменя выдерживать стресс отвечает конкретный ген. А значит, его активность можно увеличить, что поможет ячменю эффективнее справляться с жарой и засухой.

В Британии продажи пива местного производства упали до минимального уровня за десятилетие. Их объём в денежном выражении составил 3,1 млрд фунтов, что на 0,6 млрд ниже, чем годом ранее. Такие данные следуют из отчёта аналитиков Santander о состоянии отрасли производства продуктов и напитков.

Президент BJCP Гордон Стронг рассказывает о классическом английском стиле, который может войти в следующую версию стилевого руководства.

Крупнейшая британская сеть Greene King, которой принадлежит 2,7 тыс. пабов, ресторанов и пивоварен, была основана в 1799 году. Недавно ее приобрела Гонконгская CK Asset Holdings за 3,2 млрд долларов.

Кулинарный историк Таша Маркс, пивовар Микаэла Чарльз и пивной эксперт Сьюзан Бойл сварили пиво по 5000-летнему рецепту. На приготовление «древнеегипетского» пива ушло шесть месяцев.

Валлийская пивоварня Boss Brewing вынуждена была переименовать своё пиво, после того как к ним обратилась компания Hugo Boss с требованием прекратить использовать торговую марку Boss.

С 6 по 10 августа в Лондоне проходит ежегодный Great British Beer Festival — Большой британский пивной фестиваль, организованный «Кампанией за настоящий эль» (CAMRA). Организаторы наложили запрет на сорта с сексистскими названиями и образами в стремлении искоренить устаревшие дискриминационные взгляды.

Британская сеть супермаркетов Sainsbury’s открыла паб The Clean Vic. Это заведение традиционно во всём, кроме того, что все напитки, подаваемые в нём — пиво, вино, коктейли — слабо- и безалкогольные.

Владелец британской пивоварни Cloudwater Пол Джонс запустил новый проект – безалкогольные газированные напитки.

Компания Molson Coors объявила, что будет предоставлять всем сотрудникам в Британии и Ирландии две недели дополнительного оплачиваемого отпуска «для жизни» в дополнение к стандартному отпуску продолжительностью 31 день и больничным.