В Лондоне открыли первый безалкогольный паб

Британская сеть супермаркетов Sainsbury’s открыла паб The Clean Vic. Это заведение традиционно во всём, кроме того, что все напитки, подаваемые в нём — пиво, вино, коктейли — слабо- и безалкогольные.

Sainsbury’s отмечает, что за последние 12 недель продажи слабо- и безалкогольных версий традиционных напитков у них выросли на 31,8%, а в интернете подобные продукты стали искать на 33% чаще. Однако многие потребители до сих пор скептически относятся ко вкусу таких напитков. Именно их сомнения и призван развеять The Clean Vic.

В пабе представлено более 20 сортов напитков, в том числе пиво Lucky Saint, спритц Everleaf, безалкогольные вина и тёмный безалкогольный дистиллят Celtic Soul как альтернатива виски.

В пабе пройдут мастер-классы по изготовлению коктейлей, которые проведёт Милли Гуч, основательница интернет-сообщества Sober Girl Society, объединяющего девушек, решивших отказаться от алкоголя. Также запланированы дегустации, на которых посетители смогут больше узнать о слабо- и безалкогольных вариантах напитков.

Пока The Clean Vic — это только поп-ап проект, который проработает на Оксфорд-стрит два дня, 24 и 25 июля.