Пиво и здоровье

Британские пивовары раскритиковали предложение властей обязать заведения указывать калорийность бокала пива и назвали эту идею нелепой и ненужной.

Совладелец пивоварни 16 Lots в штате Кентукки Дел Холл уже в третий раз завершил «пивной пост» — с 17 февраля до Пасхи — 4 апреля — он питался только пивом и сбросил более 18 килограммов.

Американский пивовар Дел Холл в третий раз подряд будет соблюдать 46-дневный пивной пост. Его целью будет не только похудение, но и сбор средств в поддержку коллег по отрасли.

43-летний англичанин Крис Уоткинс отдыхал в сентябре с друзьями на Канарских островах. Он нырнул в бассейн, но когда вынырнул, закричал, что ничего не чувствует. Друзья подумали, что он шутит, но, как оказалось, он сломал шею, из-за чего его погрузили в искусственную кому. Как только он из нее вышел и смог говорить, он попросил пиво и пиццу.

Компания INHOP, дочернее предприятие пивоваренного гиганта Kirin, готовится выпустить на рынок напиток Hoplus на основе уксуса и хмеля.

В журнале Human Reproduction Journal был опубликован анализ двух исследований, проведённых в Дании и США, который показал, что количество алкоголя, употребляемого мужчинами, возможно, не имеет влияния на их способность к зачатию.

Умеренное употребление алкоголя — бокал пива в день — может положительно повлиять на память и мышление. Результаты относятся как к мужчинам, так и к женщинам.

В статье, недавно опубликованной в журнале Nature, группа исследователей из Университета Эрлангена — Нюрнберга (FAU) утверждает, что алкоголь препятствует развитию аутоиммунных заболеваний.

Ежедневное применение пищевой добавки на основе хмеля может ускорить мыслительный процесс и улучшить концентрацию внимания у людей старшего возраста. К такому выводу пришли японские учёные.

Роскачество не рекомендует употреблять алкоголь людям, соблюдающим диету, поскольку он замедляет процесс снижения веса. Об этом говорится в сообщении организации.

Очередная вспышка холеры началась в Лондоне 31 августа 1854 года. Очаг приходился на Сохо. За три дня умерло 127 человек, к 10 сентября число жертв перевалило за 500. Всего на этот раз от холеры погибло 616 человек.

Многие любители пива знают, что стиль пива доппельбок зародился у древних христианских монахов, которые использовали крепкое пиво в качестве жидкой пищи во время Великого поста, 46 дней воздержания от скоромной пищи и моления в преддверии Пасхи. Но некоторым недостаточно одних только рассказов — им важно подкрепить знания опытом. О том, зачем люди бросают себе этот вызов, рассказывает Vinepair.