Пиво и здоровье

Британский стартап Lifted Drinks выпустил безалкогольное пиво, обогащенное 10 граммами протеина.

Авторам исследования, опубликованного в ACS Chemical Neuroscience, удалось установить, что химические вещества, извлеченные из шишек хмеля, в лабораторных условиях подавляют слипание бета-амилоидных белков, которые провоцируют серьезные нарушения работы нервной системы, в том числе болезнь Альцгеймера.

Исследователи из Австралии обнаружили, что умеренное употребление алкоголя на треть снижает риск развития деменции. Ученые установили, что «универсальная» норма выпитого равна шести бокалам пива или десяти бокалам вина в неделю. 

Исследователи из Сиенского университета выяснили, что пиво помогает предотвратить серьезные заболевания, такие как остеопороз и артроз, из-за содержащегося в нем кремния.

На американскую пивоварню Upslope подали в суд. Истцы сообщают, что реклама зельцеров Spiked Snowmelt ввела их и других покупателей в заблуждени

Исследование Всемирной организации здравоохранения показало, что сотрудники, работающие 49 и более часов в неделю, в среднем выпивают чаще коллег, занятых с 9 до 5.

Исследование университета Nova в Лиссабоне показало, что при умеренном употреблении лагера улучшается здоровье кишечника у мужчин и снижается риск развития некоторых заболеваний. Результаты эксперимента опубликовали в издании ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry. 

Bud Light Next, первое пиво с нулевым содержанием углеводов от Anheuser-Busch, поступило в продажу с 7 февраля.  

Певец и актер Джордан Стивенс, соучредитель кампании по охране психического здоровья #IAMWHOLE, призвал британцев откровенно поговорить о депрессии. В этом ему помогла шотландская пивоварня BrewDog, которая сварила новое безалкогольное пиво SAD AF.

Компания AB InBev выпустит безалкогольное пиво Corona Sunbrew 0.0%. Представители компании заявляют, что это первое в мире безалкогольное пиво с витамином D.

Согласно результатам исследования компании Kirin и Mitsui Fudosan, экстракт хмеля или выдержанные горькие кислоты хмеля (MHBA) могут улучшить настроение и дать дополнительный заряд энергии.

Компания Anheuser-Busch InBev провела новое исследование и выявила, что пивная дробина может стать источником пребиотиков.