США (страница 44 из 98)
Калифорнийская винодельня Screaming Eagle знаменита своими безумно дорогими винами, но у её винодела есть необычное хобби — лагеры. О том, кто стоит за Hanabi Lager, и почему это пиво стоит так дорого, рассказывает Аарон Гольдфарб.
На фоне постоянно меняющихся коронавирусных ограничений американские рестораны не могут полноценно работать и принимать гостей внутри — зимой это стало серьёзной проблемой: даже с обогревателями и кострами желающих сидеть на улице немного. Но нашёлся необычный выход — переоборудованные гондолы канатных дорог.
Клубы с ограниченным членством — уже не новость для любителей пива: многие американские пивоварни создали подобные схемы, позволяющие подписчикам приобретать лимитированные сорта. Однако полностью клубная пивоварня, которая вообще не продаёт пиво «на сторону» — это новый подход. О том, как это работает, рассказывает Punch.