Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 марта 2021, 10:44

Deschutes купила пивоварню Boneyard Beer

Deschutes купила пивоварню Boneyard Beer

Пивоварня Deschutes объявила о создании совместного предприятия с Boneyard Beer: сообщается, что пивоварни продолжат работать независимо.

Обе пивоварни расположены в городе Бенд, штат Орегон. Пивоварня Deschutes была открыта в 1988 году, когда развитие крафтового пивоварения только начиналось. Основатель Boneyard Тони Лоуренс начинал свою пивоваренную карьеру на Deschutes, где он проработал 12 лет, прежде чем в 2010 году открыл собственное производство, подержанное оборудование для которого он собрал с 13 разных пивоварен по всей стране.

— Партнёрство построено на наших взаимоотношениях. Я невероятно горжусь тем, чего Тони смог достичь на Boneyard, и с нетерпением жду возможности снова с ним работать, — говорит основатель Deschutes Гэри Фиш.

Финансовые условия сделки не разглашаются. Сообщается, что Тони Лоуренс получит долю в совместном предприятии и продолжит развивать бренд Boneyard. Партнёрство позволит ему меньше внимания уделять управленческой работе, и больше — непосредственно пивоварению.

Основная часть персонала Boneyard сохранит свои позиции. Кроме того, слияние позволит им также получить долю в компании, так как Deschutes придерживается политики владения персонала акциями компании.

По данным Brewers Association за 2019 год, Deschutes занимает 11-е место по объёмам продаж среди крафтовых пивоварен США. Пиво продаётся в 31 штате. Создание совместного предприятия позволит Boneyard расширить поставки своих сортов. Вероятно, к созданию совместного предприятия пивоварню подтолкнула пандемия: Boneyard пришлось практически полностью изменить свою бизнес-модель, потеряв рынок сбыта разливного пива, и начать разливать в банки, что потребовало расширения дистрибьюции.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи