Tree House займётся производством крепких напитков

Пивоварня Tree House Brewing Co. займётся производством крепкого алкоголя: компания получила одобрение местных властей на строительство винокурни и продажу собственных крепких напитков.

Сообщается, что под производство крепких напитков будет отдана часть складских помещений на территории штаб-квартиры пивоварни в Чарльтоне, штат Массачусетс. Они будут подаваться в тапруме пивоварни. Также для продажи крепкого алкоголя на территории пивоварни будет открыт отдельный магазин. Как и пиво, купить их можно будет только непосредственно на пивоварне. Какие именно напитки будет производить Tree House, не сообщается. Инвестиции в проект составят 1,6 млн долларов.

В 2019 году Tree House купила ферму в Коннектикуте. Здесь планируется выращивать яблоки для собственных сидров, а также другие фрукты — персики, вишни, ягоды, — которые будут использовать для производства пива, а также продавать. Также компания занимается обжаркой кофе.

Tree House по итогам 2020 года заняла четвёртое место в рейтинге лучших пивоварен мира по версии Ratebeer. Пивоварня, известная такими сортами, как Julius, Green и Haze, продаёт пиво практически исключительно на месте производства. По выходным и в дни специальных релизов у пивоварни собираются многочасовые очереди биргиков. Tree House даже пришлось договориться с местными властями о реконструкции ведущего к ним шоссе за счёт компании, чтобы избежать опасных ситуаций и аварий, создаваемых тысячами машин, ежедневно приезжающими на пивоварню.