Пиво Pro
← Обратно к новостямНа пивоварню, которая заявляла о пользе своих напитков, подали в суд

На американскую пивоварню Upslope подали в суд. Истцы сообщают, что реклама зельцеров Spiked Snowmelt ввела их и других покупателей в заблуждени
Заявление на Upslope подано от лица Спенсера Хайнца из Денвера и Меган Тейлор из Иллинойса. Пивоварня якобы заставила их поверить в то, что алкогольный напиток Spiked Snowmelt полезен для здоровья.
Согласно рекламе, Upslope «обогащала» свои напитки электролитами, питательными веществами, кальцием, магнием и калием. Однако потребители обнаружили, что Spiked Snowmelt нарушает правила Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эксперты утверждают, что пользы от электролитов в сочетании с алкоголем попросту нет — спирт обезвоживает организм.
Линейка Spiked Snowmelt появилась в 2019 году. Напиток с 5-процентной крепостью представлен в нескольких вкусах: маракуйя, манго и персиковый лимонад.
В деле против Upslope истцы просят федерального судью в Денвере заставить пивоварню изменить рекламную кампанию и присудить Хайнцу и Тейлор денежную компенсацию.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться