Пиво Life

← Обратно к новостям
07 февраля 2022, 14:01

AB InBev представила Bud Light Next с нулевым содержанием углеводов

AB InBev представила Bud Light Next с нулевым содержанием углеводов

Bud Light Next, первое пиво с нулевым содержанием углеводов от Anheuser-Busch, поступило в продажу с 7 февраля.  

Это событие приурочили к «Суперкубку», который пройдёт 13 февраля. Рекламу Bud Light Next также покажут во время игры.  

Выпуск нового светлого пива анонсировали летом 2021 года. Тогда представители компании уточнили, что новый продукт создан для более молодых потребителей — например, поколения Z, — которые ищут полезные составы, как у хард-зельцера, но со вкусом пива.  

В одной порции Bud Light Next объемом 0,3 л содержится 4% алкоголя и всего 80 калорий — это на 30 меньше, чем в оригинальном напитке. Но основное новшество кроется в содержании углеводов: в стандартной порции Bud Light их содержится 6,6 г, а в Bud Light Next их вообще нет. По вкусу пиво обещает быть очень свежим — с нотами бузины, ромашки и фруктовым ароматом. 

Bud Light Next будет стоить немного дороже, чем Bud Light. Внешне напиток оформлен в сине-белой классической палитре, но с яркими упоминаниями об обновленном составе на упаковке.  

Продажи пива стремительно снижались на протяжении последнего десятилетия, но пандемия возродила интерес потребителей к напитку — в основном, из-за доступности, узнаваемости и широкого ассортимента. Компания NielsenIQ заявила, что розничные продажи пива в 2021 году упали на 5,4% по сравнению с 2020 годом. А вот розничные продажи светлого пива с низким содержанием углеводов, по данным компании, уменьшились менее чем на 1% в 2021 году.  

«Алкогольные компании должны учитывать эти тенденции при расширении ассортимента. Так получится поддержать интерес потребителей к своим брендам, но предложить им более широкий и здоровый выбор», — уточнила Брэнди Рэнд, главный операционный директор по Северной и Южной Америке в IWSR Drinks Market Analysis.  

Дженнифер Логан, старший генеральный директор завода, на котором производят новое пиво Bud, не раскрыла подробности создания пива с нулевым содержанием углеводов. Известно только, что это в высшей мере «высокотехнологичный процесс», вода — основной ингредиент, а на разработку безуглеводного напитка у пивоваров AB InBev ушло больше 10 лет.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?