Сидр

Росалкогольрегулирование подготовило обзор практики осуществления контрольно-надзорной деятельности в 2018 году.

Российские производители сидра и медовухи через «ОПОРУ России» обратились к первому вице-премьеру, министру финансов Антону Силуанову с просьбой внести изменения в техрегламент «О безопасности алкогольной продукции» до его вступления в силу в 2020 году. В частности, они просят уточнить понятия «сидр» и «медовуха».

Испанское автономное сообщество Астурия хочет внести в список всемирного наследия ЮНЕСКО национальный напиток — сидр. И чтобы убедить организаторов в его ценности, по всему региону прошли различные мероприятия с участием напитка.

10 января группа депутатов Госдумы внесла на рассмотрение законопроект, который уточняет определения «сидра» и «пуаре». Документ четко определяет критерии напитков и лишает возможности производителей слабоалкогольных коктейлей производить продукцию под их видом и платить меньше акциза — 21 руб. за 1 л вместо 25 руб. за 1 л.

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

На этой неделе пивовар и блогер Александр Иджон побывал на пивоварне «Вятич». Однако в этот раз он делал не репортаж, а сам варил пиво. Пивоварня «Токсовская сидрерия» доделала сидр из собранных яблок. Однако их не хватило, чтобы достичь поставленной цели – 60 тысяч литров.

29 октября канцлер казначейства Соединённого Королевства Филип Хэммонд огласил бюджет на будущий год.

Во Владимирской области на заседании «бюджетного» комитета депутаты Заксобрания поддержали законопроект, устанавливающий с 1 января 2019 года 100% отчисления в местные бюджеты акцизов на сидр, медовуху и пуаре.

С 1 сентября в силу вступили новые ГОСТы «Сидры традиционные» ГОСТ Р 58011-2017 и «Пуаре традиционные» ГОСТ № 58010-2017. О том, что это за стандарты, и каковы особенности производства сидров по новым требованиям, для Profibeer рассказал директор ООО «Яблочный Спас» Олег Горелов.

Французский фермерский кооператив Agrial приобрёл британского производителя сидра Aston Manor Cider. Сумма сделки не называется.

Как передаёт  RNS, Минфин не поддерживает снижение акциза на сидр и пуаре из российского сырья. Эту позицию министерство отразило в ответе на обращение «ОПОРЫ России».

Как пишет ABC.es, правительство испанского автономного сообщества Астурия сформировало специальный совет, который разработает предложение о включении культуры астурийского сидра в перечень нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.