Пиво

← Обратно к новостям
08 августа 2018, 13:25

Астурийский сидр может стать наследием ЮНЕСКО

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Астурийский сидр может стать наследием ЮНЕСКО

Как пишет ABC.es, правительство испанского автономного сообщества Астурия сформировало специальный совет, который разработает предложение о включении культуры астурийского сидра в перечень нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

В совет вошли представители регуляторного комитета защищённого наименования места происхождения «Астурийский сидр», рестораторы и отельеры, журналисты, историки, этнографы. Они разработают предложения по продвижению и распространению культуры сидра и подготовят заявку в ЮНЕСКО. Члены комитета заявляют, что получение для астурийского сидра признания ЮНЕСКО станет важным наследием для грядущих поколений. Ранее в этом году уже был представлен логотип программы по включению сидра в список мирового наследия.

В 2014 году астурийский сидр уже получил статус объекта культурного интереса на уровне Испании. Теперь совет по национальном историческому наследию выдвинет заявку на мировой уровень – ожидается, что это будет весной 2019 года.

В 2016 году ЮНЕСКО включила в список наследия бельгийскую пивную культуру. Также заявку подавала Германия, но она была отклонена — так как касалась не пивной культуры, а регулирования пивоваренной отрасли, и внимание уделялось не ручному труду, а индустриальному пивоварению. В список нематериального наследия входит и грузинская традиция виноделия в квеври.

0 5147
Поделиться
Комментарии 0
12 января 2019
Jolly Goblin Fest-2019 (Обнинск)

12 января в Обнинске пройдёт четвёртый фестиваль Jolly Goblin Fest, приуроченный к семилетию паба «Весёлый гоблин».

16 февраля 2019
IV Фестиваль домашнего пивоварения (Екатеринбург)

Четвёртый фестиваль домашнего пивоварения пройдёт в Екатеринбурге 16 февраля 2019 года.

16 февраля 2019
Конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным» (Малоярославец)

16 февраля 2019 года в Малоярославце (Калужская область) пройдёт конференция «CRAFT. Сделать модный бизнес прибыльным», организованная пивоварней GRENADER.

Лучшее
0 9347
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве