США

Созданная весной 2023 года Национальная ассоциация чернокожих пивоваров заявила об утверждении Black Brewer’s Day — дня, когда пивоваренное сообщество будет отдавать дань уважения вкладу чернокожих в историю пивоварения в США.

Американские ретейлеры со сменой сезонов пересматривают место на своих пивных полках, и компания Anheuser-Busch активно стремится вернуть позиции бренда Bud Light, потерянные после весеннего скандала.

В штате Мэриленд сварили новый сорт пива с местным хмелем под названием Monocacy — по мнению учёных и пивоваров, это аборигенный для восточного побережья сорт, имеющий потенциал для коммерческого выращивания.

В последние годы всё больше американских производителей разливают своё пиво в банки объёмом в британскую пинту — 568 мл, заметил The Economist.

Специалисты Смитсоновского национального музея американской истории отобрали для коллекции, посвящённой истории пивоварения, предметы из истории закрывшейся Anchor Brewing Company, считающейся первой в США крафтовой пивоварни.

После более чем десятилетия беспрецедентного роста продажи крафтового пива в США стали снижаться. В первом полугодии 2023 года крафт потерял 2% продаж — это первое за время ведения статистики снижение (кроме исключительной ситуации 2020 года).

Пивоваренная компания Anheuser-Busch InBev продолжает реструктуризацию своего портфеля крафтовых брендов. Сидродельня Virtue Cider, выкупленная в 2017 году, вернулась к своему основателю.

Пивной бренд Ultra Right Beer, который вышел в продажу на фоне бойкота Bud Light со стороны консерваторов, представил лимитированную версию — в банке с фото Дональда Трампа.

В Чикаго прошло торжественное открытие пивоварни Guinness — ресторан с мини-пивоварней и пекарней появился в здании старого железнодорожного депо.

Число обращений в больницу в связи со злоупотреблением алкоголем растёт на фоне повышения температуры, и при дальнейшем изменении климата рост может ускориться.

В рамках фестиваля Great American Beer Festival прошёл 37-й по счёту конкурс пива — крупнейшее в США профессиональное состязание пивоваров.

Американская пивоварня Cool Cousin Brewing сварила пиво из несоложеного ячменя. Кельш, произведенный без использования даже грамма солода, представили публике в ресторане Blue Hill at Stone Barns, отмеченном двумя звездами Мишлен. По словам основателя Cool Cousin Brewing Джона Мидгли, по вкусу это пиво ничуть не уступает обычному.