В США выросла популярность британской пинты

В последние годы всё больше американских производителей разливают своё пиво в банки объёмом в британскую пинту — 568 мл, заметил The Economist.

По проанализированным компанией Molson Coors данным, сегодня банки объёмом 19,2 унции (568 мл) составляют 92% продаж крафтового пива в магазинах формата convenience store в сравнении с 10% шестью годами ранее. Хотя по-прежнему популярны «шестёрки» пива объёмом по 12 унций (355 мл), а в барах наливают бокалы по 473 мл (16 унций), на музыкальных фестивалях, спортивных матчах и других мероприятиях, где посетителю удобнее взять бокал и уйти, растёт популярность британской пинты.

В пивоваренной компании Goose Island, отмечают, что перейти на британскую пинту их мотивировали продажи в convenience store, и спрос на такой формат оказался феноменальным. Это достаточно большой объём, чтобы потребителю не пришлось слишком скоро возвращаться к бару или холодильнику, но и выдохнуться и нагреться пиво не успеет, поясняет директор компании по маркетингу Ти-Джей Аннерино. В Molson Coors добавляют, что банка объёмом 568 мл — это идеальный размер для тех, кто в дополнение к «шестёрке» привычного пива берёт попробовать банку нового сорта.

Участники рынка не связывают популяризацию такого объёма с Британией. В компании American Canning, которая поставляет банки и оборудование для розлива, отмечают, что такая тара уже давно популярна в США. Многие новые линии розлива имеют такой объём по умолчанию, поэтому производителям легко на него переключиться. При этом пинтой такой объём никто не называет, а кое-кто использует словечко stovepipe («дымовая труба»).