Бары и магазины

23.10.2019
В Россию хотят завести безалкогольные крепкие напитки для ЗОЖников

Основатель сети товаров для дома «Старик Хоттабыч» и бывший совладелец магазинов OBI Игорь Сосин хочет вывести на российский рынок безалкогольные напитки Zeo со вкусом виски, джина и бренди от британской Freedrinks Ltd, совладельцем которой он является.

21.10.2019
Как образуются цены на алкоголь в барах

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» рассказали на страницах vc.ru о том, как строятся цены в заведении.

07.10.2019
Пивоварня «Бакунин» отметит день рождения

11-12 октября пройдёт празднование шестилетия пивоварни «Бакунин». За шесть лет команда выпустила более 200 сортов пива и приняла участие в фестивалях Европы, Скандинавии и Америки.

02.10.2019
На церемонии Michelin будут наливать крафтовое пиво

Ассоциация независимых пивоваров (SIBA) угостит гостей церемонии Michelin 2019 25 сортами пива. По предварительным данным, ожидается около 500 шеф-поваров и представителей ведущих ресторанов. На этой церемонии будут объявлены повара и рестораны, которые получат звёзды Michelin в 2020 году.

02.10.2019
20 метров – не проблема: какими могут быть маленькие бары

Госдума приняла в первом чтении законопроект об ограничении работы баров в жилых домах. Предполагается, что работу запретят заведениям с площадью зала обслуживания менее 20 метров, расположенным в жилых домах. При этом решением общего собрания собственников можно ограничить работу и более просторных заведений, а субъекты Федерации снова получат право ограничивать продажу алкоголя в общепите.

30.09.2019
В 2019 году у «Красного и Белого» закрылось рекордное число магазинов

Владелец сети магазинов «Красное и Белое» Сергей Студенников, который за 13 лет из одного магазина в Копейске развил сеть в 8125 точек, рассказал, что после слияния бизнеса с сетями «Бристоль» и «Дикси» эти сети всё равно будут существовать как отдельные бренды.

26.09.2019
В Республике Коми сократилось число мест продажи алкоголя

В республиканском министерстве сельского хозяйства и потребительского рынка провели обсуждение результатов правоприменительной практики в области реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции.

20.09.2019
Как может выглядеть 20-метровый бар?

Вот уже несколько дней активно обсуждается очередной законопроект о запрете продажи алкоголя в жилых домах, неожиданно получивший концептуальную поддержку Госдумы и правительства.

19.09.2019
Московский бар предлагает пиво за пожертвования «ОВД-инфо» и «Медиазоне»

Московский бар «Антресоль» запустил акцию «Пиво за донат». Как рассказала его основательница Екатерина Прохорова, вплоть до 26 сентября все желающие в обмен на перевод денег в адрес издания «Медиазона» или правозащитного проекта «ОВД-инфо», который помогает задержанным и освещает политические преследования, получат пиво на эту сумму. Акция не распространяется на пиво в бутылках и банках.

19.09.2019
«Пятёрочка» обогнала «Магнит» по доле рынка

Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на аналитические данные PwC, «Пятёрочка» нарастила свою долю на розничном рынке и обогнала «Магнит».

19.09.2019
Объединение «Красного и Белого», «Дикси» и «Бристоля» завершено

Сделка по объединению «Красного и Белого», «Дикси» и «Бристоля» закрыта. Об этом заявил основатель сети «Красное и Белое» Сергей Студенников.

17.09.2019
X5 Retail Group заняла третье место в списке крупнейших частных компаний России

Журнал Forbes опубликовал рейтинг 200 крупнейших российских частных компаний.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста