Бары и магазины

← Обратно к новостям
11 ноября 2019, 10:48

11 ноября в Москве пройдёт public talk об экологичности баров

11 ноября в Москве пройдёт public talk об экологичности баров

11 ноября 2019 года фонд «Этичный гражданин», волонтёрский проект #ForMemoryChallenge и проект бережного потребления «Теперь так» проведут встречу и public talk по теме: «Экологичность и раздельный сбор отходов в барах и ресторанах: что это – необходимость, лишние траты, дань трендам или осознанная ответственность перед будущими поколениями и способ привлечь лояльную аудиторию?».

Во встрече примут участие:

  • Евгения Зарукина, бартендер El Copitas Bar, экоактивист и соосновательница проекта #ForMemoryChallenge
  • Анастасия Селезнева, эколог и соосновательница проекта #ForMemoryChallenge
  • Екатерина Добромыслова, учредитель Фонда «Этичный гражданин», специалист по устойчивому развитию
  • Карина Григорян, ресторатор, партнёр Maison Dellos
  • Антон Ногинов, соавтор курса «Бережный общепит» и генеральный директор агентства Gravity
  • Михаил Вихман, основатель международной платформы для барменов InShaker.com
  • Максим Попов, бренд-менеджер Bacardi

Модератор беседы — Екатерина Колчанова, соосновательница бережного интернет-магазина «Осока Высокая» и проекта «Теперь так».

К участию приглашаются бары, рестораны и другие компании сферы гостеприимства, небезразличные к теме внедрения принципов устойчивого развития бизнеса. Участие в мероприятии бесплатное, по предварительной регистрации.

Место проведения: «Cinema Bar Хауз» ( «Флакон», Большая Новодмитровская улица, д. 36, стр. 15). Начало в 17 часов.

0 2901
Поделиться
Комментарии 0
14 июня 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

18 июня 2020
National Homebrewers Conference (США)

С 18 по 20 июня пройдёт ежегодная конференция Американской ассоциации домашних пивоваров.

25 июня 2020
Черноморский форум виноделия (Москва)

Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.

Лучшее
3 29996
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака