Бары и магазины

15.10.2018
Как рассчитать бюджет бара – чек-лист

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» подготовили финансовый чек-лист для тех, кто хочет открыть свое заведение. Profibeer публикует материал vc.ru.

15.10.2018
Коктейльные тренды: «безалкогольный спирт», минимализм и Instagram

В Берлине завершился барменский чемпионат мира Diageo Reserve World Class 2018, в котором участвовали представители 56 стран. Победителем стал участник из Мельбурна (Австрия) Орландо Марцо. На чемпионате были определены новые барные тренды.

05.10.2018
Петербургский El Copitas попал в список лучших баров мира

Петербургский бар El Copitas занял 39 позицию в рейтинге The World's 50 Best Bars, который составляет William Reed Business Media. Он разместился между тайваньским баром Indulge experimental bistro и Tommy’s американского Сан-Франциско.

05.10.2018
BrewDog открывает в Лондоне бар с оплатой биткоинами

Британская BrewDog в скором времени откроет первый в мире бар, где можно будет оплатить заказ с помощью криптовалюты.

03.10.2018
Владелец сети «Красное & Белое» попал в список долларовых миллиардеров

Агентство Bloomberg  включило Сергея Студенникова, владеющего сетью «Красное & Белое», в список долларовых миллиардеров. В рейтинге Forbes он занял 115 строчку с состоянием в 950 млн долларов.

03.10.2018
Безалкогольную продукцию Heineken теперь можно купить на заправках

Heineken начала продавать безалкогольные напитки на АЗС крупных топливных компаний. Теперь купить безалкогольные Goesser Lemon Radler, Heineken 0.0 и Amstel можно на заправках Москвы,  Санкт-Петербурга и областях, а также в Ярославле, Брянске и Нижнем Новгороде.

28.09.2018
«Красное & Белое» обгоняет «Магнит» по темпу открытия новых точек

«Красное & Белое» заняло 2 место по темпу открытия новых магазинов по итогам 1 полугодия 2018 года. Эксперты считают, что такими темпами к 2022 году у сети будет около 13 тыс. точек.

18.09.2018
Лучшим барменом по версии Beluga Signature стал итальянец

По итогам барменской программы Beluga Signature 2018 определился победитель. Им стал итальянец Алессандро Вентури, работающий в римском баре премиального отеля La Griffe.

17.09.2018
Какие финансовые трудности поджидают при открытии бара

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» в Санкт-Петербурге рассказали о сложностях, затратах, просчетах и ремонте на страницах издания VC.ru. Публикуем самые интересные цитаты.

12.09.2018
В Москве был пожар в оптово-розничном магазине «РусБир Варшавка»

10 сентября в оптово-розничном магазине «РусБир Варшавка» в Москве произошел пожар. Теперь помещению требуется ремонт.

12.09.2018
Heineken начала продавать в России портативные системы налива пива Blade

В 2017 году компания запустила продажи автономной и компактной системы налива пива в 11 странах. Успешные продажи позволили Heineken развиваться дальше в этом направлении. Теперь эти устройства можно купить и в России.

04.09.2018
Власти Бельгии будут охранять интерьер исторических кафе

Власти Бельгии решили заняться сохранением исторических кафе, где бельгийцы пьют пиво с начала XX века, передаёт AFP.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»