Бары и магазины

Сеть магазинов «Красное & Белое» решила открыть в Астраханской области 100 точек, вместо запланированных ранее 70. Инвесторы планируют успеть реализовать планы до конца 2018 года.

11 ноября пройдет официальная церемония присвоения петербургскому бару Top Hops статуса первого в России представительства бельгийской семейной пивоварни Dupont.

В Москве на улице Рижской через месяц откроется флагманский пивной магазин «Беру выходной».

Владельцы бара «Хочу в Сибирь» в Санкт-Петербурге на страницах издания VC.ru рассказали о том, как и почему им пришлось расстаться с хорошим поставщиком отличного пива по отличной цене. Публикуем самые интересные цитаты.

Бары, рестораны и другие заведения общественного питания пользуются преимуществами новых технологических решений, которые упрощают подачу пива и контроль за его продажами. Расширение ассортимента пива может привлечь пивных энтузиастов, а системы самообслуживания могут сократить время ожидания и высвободить время персонала. Отслеживание продаж несёт пользу и потребителям, и владельцам заведений – посетителям проще вспомнить бренд, который им понравился, а рестораторам удаётся сократить потери продукта и предугадать время, когда нужно пополнить запасы. Обзор новых решений предлагает сайт SmartBrief.

Компания NPM (ранее «Новосибирскпродмаш»), ведущий российский производитель устройств PEGAS, оборудования для беспенного розлива напитков, объявила о запуске программы TRADE-IN 2018 со слоганом «Меняем всё».

Среди товаров крупнейших торговых европейских сетей 50% занимают собственные торговые марки. Самое большое количество СТМ в сетях Испании, Германии, Швейцарии, Бельгии и Англии. В последнее время активно работать с СТМ начали и российские сети.

123 отделения «Почты России» Саратовской области начнут продавать слабоалкогольные напитки, в том числе пиво. Такие меры были приняты из-за больших убытков сельских отделений, чтобы дать им заработать дополнительный доход.

Британские пивовары и владельцы пабов продолжают очередную кампанию за снижение акциза на пиво.

Организация Cask Marque, занимающаяся контролем качества каскового пива в Соединённом Королевстве, выпустила отчёт Cask Report, подводящий итоги развития рынка за последний год.

В 2016 году калифорнийская пивоварня Stone открыла производство в Берлине. Как заявил спустя два года основатель компании Грег Кох, цель ещё не достигнута.

Как сообщает Reuters, европейские лидеры сделали перерыв в обсуждении Брексита и пропустили по бокальчику пива.