Пиво

0508
03.04.2017
Бельгийский фермер поит коров пивом для улучшения качества мяса

Хьюз Дерзелле, фермер из бельгийского Шиме, уверен, что пиво поможет улучшить вкус мраморной говядины. Фермер провел эксперимент – в течение четырех месяцев он давал некоторым коровам по четыре литра темного пива ежедневно.

0125
03.04.2017
Филиппинские пивовары инвестируют в нефтепереработку и производство стали

Филиппинская San Miguel Corporation, которая является крупнейшим продавцом пива в стране, планирует инвестировать 34 млрд долларов (1,92 трлн рублей) в строительство нефтеперерабатывающего завода, комплекса по производству стали и приливной электростанции, передает Rebublic со ссылкой на Bloomberg.

02207
03.04.2017
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»

Писатель и активист Роб Хопкинс поговорил с Миккелем Боргом Бьергсё о роли воображения в крафтовом пивоварении и о том, как ему удалось переосмыслить саму идею пивоварни и пивного бара.

01950
03.04.2017
Российские, украинские и белорусские пивовары провели совместную варку в Витебске

2 апреля в белорусском городе Витебске белорусские, украинские и российские пивовары приняли участие в совместной варке, чтобы показать, что пивоварение – вне политики.

21089
03.04.2017
Profibeer запустил новую версию портала

Мы не только сделали редизайн сайта, но и изменили его структуру. На что советуем обратить внимание:

0328
31.03.2017
Новинки недели: близнецы и имперцы

На этой неделе целых три пивоварни выпустили сорта-близнецы с разными характерными добавками, причем две из них выбрали стиль имперского стаута. Конец марта стал пиковым периодом для имперцев. Тут и ваниль в ингредиентах, и кокос, цветы и специи, кофейные зерна, меласса и яблоневая щепа.

0172
31.03.2017
В Германии рекордно выросло количество пивоварен

В 2016 году количество пивоварен в Германии выросло до рекордного с момента объединения ФРГ и ГДР количества.

0281
31.03.2017
Андрей Липа: «Я пробовал казахстанское пиво, но допить не смог»

Основатель одного из культовых московских баров «Сосна и Липа» Андрей Липа рассказал informburo.kz о крафтовой революции и о том, как важно быть первым. Публикуем тезисы из интервью.

0264
31.03.2017
Открытое письмо пивоварни BrewDog (на самом деле нет)

Недавно внимание соцсетей привлек очередной скандал, в который была вовлечена пивоварня BrewDog, но в этот раз они сами стали инициаторами – компания потребовала, чтобы небольшой семейный паб сменил название.

0174
31.03.2017
В Ялте построили туалет-пивную в сквере

29 марта в сквере в самом центре Ялты построили туалет, совмещенный с пивной, рассказывает Lenta.ru.

0181
31.03.2017
Министр здравоохранения призвал бороться с алкоголизмом пивными фестивалями

Министр здравоохранения Республики Коми Дмитрий Березин предложил проводить фестивали пива в рамках борьбы с алкоголизмом, передает Lenta.ru.

0390
31.03.2017
Точка зрения пивовара: IPA в стиле Новой Англии

Райан Брукс, пивовар Coronado Brewing Company, долго шел к варке IPA в стиле Новой Англии. Сначала он смотрел на этот стиль скептически, но затем изучил вопрос и изменил свое мнение. О его опыте создания NEIPA рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

27 апреля 2017
Craft Beer & Vinyl Music Festival (Львов)

27-29 апреля во Львове пройдет Craft Beer & Vinyl Music Festival.

29 апреля 2017
Birrasana (Испания)

С 29 апреля по 1 мая в городе Льорет-де-Мар пройдет VII фестиваль крафтового  пива Birrasana.

29 апреля 2017
St. Petersburg Craft Weekend 2017

29 и 30 апреля 2017 года в «ЛенЭкспо» уже во второй раз состоится масштабный фестиваль крафта в России – St. Petersburg Craft Weekend.

Лучшее
0 1640
Публичные признания официантки Октоберфеста