Пиво Pro

Рынок хмеля продолжает падать: спотовые цены остаются ниже себестоимости производства, а по форвардным контрактам цены снизились до уровня десятилетней давности. К таким выводам компания Hopsteiner пришла в своём ежегодном отчёте о состоянии рынка хмеля.

Министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев представил промежуточные итоги реализации проекта «Развитие отрасли хмелеводства», запущенного в 2025 году.

Компания Diageo достигла соглашения о продаже ещё одного актива в Африке: новым владельцем 65-процентной доли в East African Breweries станет японская Asahi.

Поставки пива из Евросоюза в Россию в октябре этого года сократились в шесть раз по сравнению с октябрем прошлого года и опустились почти до десятилетнего минимума.

Ассоциация крафтовых пивоваров США Brewers Association подвела предварительные итоги 2025 года. По данным организации, число пивоварен и объём продаж крафтового пива продолжили снижаться.

Американское подразделение пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev сообщило о намерении продать один из своих заводов и закрыть ещё два в рамках стратегии по оптимизации производства.

С 1 сентября 2026 года в Санкт-Петербургском государственном технологическом институте (техническом университете ) стартует отраслевая магистерская программа «Химия и биотехнология пива и напитков», разработанная в рамках образовательного проекта «Школа пивоваров».

Крафтовое пиво теряет популярность у американской молодёжи, несмотря на широкое проникновение в бары и рестораны. К такому выводу пришли аналитики NIQ.

Немецкое подразделение солодовенной компании Soufflet сообщило о прекращении работы обеих своих солодовен в Германии Завод в Гейдельсхайме прекратит работу в декабре 2025 года, в Гернсхайме — в первом квартале 2026-го.

Падение продаж японской пивоваренной компании Asahi, вызванное кибератакой, ускорилось. По итогам ноября снижение продаж пива в сравнении с прошлым годом составило 20%.

Новые собственники первой в США крафтовой пивоварни Anchor Brewing, закрывшейся летом 2023 года, подтвердили планы сохранить производство пива в Сан-Франциско.

Немецкая пивоваренная компания Paulaner подписала соглашение с командой Audi, которая дебютирует в «Формуле 1» в сезоне 2026 года.