Пиво Pro (страница 474 из 1412)

Баварский «закон о чистоте пивоварения», изданный в Ингольштадте в 1516 году – это самый известный документ в истории пивоварения, но далеко не первый. До этого во многих германских городах в разное время появлялись и другие указы о пиве, а самым первым, о котором нам известно, является Justitia Civitatis Augustensis – устав города Аугсбург, изданный королем Германии и императором Священной Римской империи Фридрихом Барбароссой в 1156 году. В нем говорится, что пивовар, сваривший плохое пиво, будет наказан, а пиво будет уничтожено или предоставлено бедным бесплатно. Наверное, самой известной пивоварней Аугсбурга сейчас является Riegele.

Как пишет Forbes, Петер Букарт, бывший главный пивовар New Belgium, вошёл в совет директоров пивоварни Melvin Brewing, ранее ставшей объектом бойкота после истории с харассментом.

В очередном обновлении социальная сеть Untappd добавила целых восемь новых беджей — все они доступны с 7 ноября и не ретроактивны, если пользователь не включил ретроактивность в настройках приложения.

В Орландо, штат Флорида, готовится к открытию пивоварня Castle Church Brewing. Слово Church в её названии имеет самое прямое значение: это будет не только пивоварня, но и церковь.

Ассоциация крафтовых пивоварен Brewers Association опубликовала свежие данные: по итогам октября 2018 года число пивоварен в Соединённых Штатах официально превысило семь тысяч.

31 октября началась предварительная продажа билетов на один из главных крафтовых фестивалей в мире — Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2019, который пройдёт 10-11 мая в выставочном пространстве Øksnehallen в районе Вестербро.

Брют-IPA продолжает захватывать краны по всему миру. Затмит ли этот быстро набравший популярность стиль славу мутных и сочных NEIPA, или повторит судьбу чёрного IPA, пережившего резкий подъём, но оставшегося сугубо нишевым стилем? О настоящем и будущем брюта с пивоварами поговорил Джошуа М. Бернстайн.

«Балтика» и бесплатное мобильное приложение со скидками «Едадил» поделились результатами совместного проекта. Главной задачей проекта было привлечение новых покупателей и повышение продаж бренда  Zatecky Gus.

В России появится Экспертный центр развития производства и локализации производства основного технологического оборудования для пивоваренной отрасли. Такое решение было принято 2 ноября представителями Минпромторга, Росспецмаша и Союза российских пивоваров на совещании по вопросу развития отечественного машиностроения для пивобезалкогольной отрасли, которое прошло на площадке завода пивоваренной компании «Балтика» в Санкт-Петербурге.

Новосибирский ритейлер «Холидей» заплатит «Томскому пиву» 15,38 млн рублей долга за поставленный товар. Соответствующий иск компания подала в июне 2018 года. Арбитражный суд Новосибирской области его удовлетворил.

Популярность пива Desperados со вкусом текилы побудила Heineken инвестировать 28,9 млн евро в марсельскую пивоварню.

В 2018 году в Австралии открылось 52 новые пивоварни (с учётом брюпабов и контрактных пивоварен), и общее число крафтовых пивоварен достигло 585. Это на 197% больше, чем в 2011 году.