RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Новосибирский ритейлер «Холидей» заплатит «Томскому пиву» 15,38 млн рублей долга за поставленный товар. Соответствующий иск компания подала в июне 2018 года. Арбитражный суд Новосибирской области его удовлетворил.
Компания «Холидей» не выполнила обязательства по договору поставки, заключенному 1 декабря 2010 года. Производитель пива поставлял ритейлеру продукцию, что оформлялось в товарных накладных. Однако, ритейлер не оплачивал продукцию в полном объеме, из-за чего появился долг в размере 15,38 млн рублей. Суд потребовал с «Холидей» сумму по долгу, а также погашение судебных расходов по уплате госпошлины в размере почти 100 тыс. руб.
Однако ритейлер предъявил и свои претензии к производителю пива. «Холидей» подала встречный иск о взыскании штрафа в 9,21 млн рублей. Суд частично удовлетворил требования и взыскал с производителя пива штраф в 353,94 тысячи, не считая судебных расходов.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться