Пиво

← Обратно к новостям
07 ноября 2018, 10:24

Число пивоварен в США превысило 7000

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Число пивоварен в США превысило 7000

Ассоциация крафтовых пивоварен Brewers Association опубликовала свежие данные: по итогам октября 2018 года число пивоварен в Соединённых Штатах официально превысило семь тысяч.

Точное количество активных пивоварен по состоянию на 31 октября – 7082. Это на 1100 больше, чем годом ранее. По итогам первого полугодия в стране было 6655 пивоварен, то есть за четыре месяца открылось 427 пивоварен – по три пивоварни в день. Более того, ещё около 2000 крафтовых пивоварен находятся на стадии подготовки к открытию.

Меж тем, как сообщалось ранее, ассоциация планирует изменить понятие крафтовой пивоварни. Сейчас, чтобы стать членом Brewers Association, пивоварне нужно быть малой — менее 6 млн баррелей в год (704 млн л), независимой – менее 25% во владении не-крафтовой пивоварни, и традиционной — большая часть пива должна производиться из традиционного или инновационного сырья. Требование о традиционности планируется отменить, так как всё больше пивоварен, помимо собственно пива, выпускают сидр или медовуху, солодовые напитки, алкогольные чаи и газировки и др.

0 448
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
1 9924
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи