Пиво Pro (страница 250 из 1411)

В 2020 году в Чехии разливного пива было продано на сумму на 6 млрд крон (20,8 млрд рублей) меньше, чем годом ранее. Такие данные приводит Центр экономических и рыночных исследований CETA.

Блогер и пивовар Александр Иджон написал для Profibeer колонку о том, как в России появилось и развивалось такое явление, как «крафти».

Компания NielsenIQ провела аудит розничной торговли, согласно которому в коронавирусный год — с марта 2020 года по февраль 2021 года — на 31,4% вырос спрос на импортное пиво в магазинах. Продажи российских марок увеличились только на 2,9%, а брендов, которые выпускаются по лицензии на мощностях отечественных пивоваренных заводов, — всего лишь на 1,5%.

Крупнейший в мире производитель пива — компания Anheuser-Busch InBev — до недавних пор был довольно низкотехнологичным и рисковал отстать от жизни. Однако в последнее время компания активно инвестирует в цифровые технологии.

Дочернее предприятие Carlsberg Group («Балтика») «Хоппи Юнион» приобрело новосибирский бар-пивоварню Rock City для производства крафтового пива под отдельным брендом. Менеджер проекта Виталий Кошелев сообщил, что сделка по новому заведению RC Brew завершилась еще в конце 2020 года после одобрения ФАС.

3 мая власти Баварии объявили об отмене Октоберфеста, который должен был пройти с 18 сентября по 3 октября в Мюнхене. Как и в прошлом году, причиной стала пандемия.

В 2020 году на мировом потреблении пива и компонентов для пивоварения сказалась пандемия. Пива стали пить меньше, поэтому уменьшился спрос на хмель, особенно на классические сорта. И, конечно, отрицательная динамика потребления хмеля повлияла на его цены. Коммерческий директор компании «Стратегия 21» Олег Цукалов рассказал Profibeer, что происходило в последнее время с расценками и чего, по его мнению, стоит ждать в ближайшем будущем.

Безалкогольные вариации алкогольных напитков продаются лучше, чем слабоалкогольные, поэтому слабоалкогольным нужно изменить целевую аудиторию — к такому выводу пришли аналитики IWSR. 

Carlsberg Group подвела итоги первого квартала 2021 года — начало года оказалось удачным: объём продаж и прибыль выросли несмотря на остающуюся нестабильной ситуацию.

На этой неделе пивовары взяли курс на гозе. Помимо него, конечно, много фруктовых новинок. Но, пожалуй, самыми яркими стали пиво, сваренное в поддержку собак из приюта, и фруктовый салат.

«Балтика» в 2019 году уступила лидерство на российском рынке AB InBev Efes. В 2020 году объемы продаж компании выросли на 9%. Начало 2021 года стало для компании успешным — она смогла увеличить свою долю на рынке до 26,9%. Президент «Балтики» Денис Шерстенников рассказал «Интерфаксу», как компания будет бороться за лидерство на рынке и о работе во время пандемии. Profibeer публикует самые интересные цитаты.

«Балтика» отчиталась о результатах работы в первом квартале 2021 года. Успешное начало года произошло благодаря следованию бизнес-стратегии 2020-2022 года, направленной на жесткий контроль расходов и реинвестирование сэкономленных средств в инновации и укрепление позиций на рынке.