Пиво Pro (страница 169 из 1411)
В Европе до сих пор сохраняется вызванный пандемией дефицит стеклянной тары для пива и других напитков. Усугубить ситуацию может сокращение поставок газа — даже при небольшом ограничении использования топлива производство стеклотары значительно сократится.
Осенью ООО «Кавказский бювет» собирается запустить производство кваса, лимонада и колы объемом 220 тысяч тонн в год. Для этого компания построила новый завод на территории индустриального парка «Достояние» в Краснодарском крае, потратив на этот проект 600 млн рублей.
В Воронежском государственном университете инженерных технологий (ВГУИТ) разработали биоразлагаемую упаковку из отходов пивоваренного производства — пивной дробины. По задумке ученых, к ней добавляют казеин или костный клей, а затем формируют листы при помощи пресса. Себестоимость одной такой упаковки — менее 1 рубля.
Carlsberg Group объявила о запуске новой программы устойчивого развития, направленной на достижение к 2040 году нулевых выбросов углекислого газа по всей цепочке — от выращивания ячменя до готовой продукции в руках потребителя.
6 августа 2022 года группа компаний «Грейнрус» отметила своё 25-летие. О том, как компания за четверть века прошла путь от импортёра европейского солода до агропромышленного холдинга, поставляющего российское зерно в 35 стран мира и активно осваивающего рынок хмеля, Profibeer рассказал управляющий ООО «Грейнрус» Дмитрий Морозов.
В конце марта на российском рынке появились аналоги Coca-Cola, Fanta и Sprite от МПБК «Очаково». К настоящему моменту объемы производства CoolCola, Fancy и Street выросли в 2,5 раза, с 50 до 125 миллионов декалитров в год. «Очаково» надеется, что таким образом сможет заместить продукцию компаний, покинувших рынок России.