Пиво Pro
← Обратно к новостямРегистрация на конкурс «Росглавпиво» продолжается: уже заявлен 301 образец

Продолжается регистрация образцов на VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® — Главное Пиво России». Она продлится до 23 ноября 2022 года.
Стоимость регистрации одного образца пива — 12 тысяч рублей. Регистрация третьего и последующих образцов проводится по сниженной цене — 8 тысяч рублей. Зарегистрировать продукцию можно на сайте rosglavpivo.ru.
По состоянию на 29 августа уже зарегистрован 301 образец пивоваренной продукции от 68 пивоваренных предприятий Российской Федерации, включая крафтовых и домашних пивоваров. В прошлом году 144 российские и зарубежные пивоваренные компании заявили на конкурс 436 сортов.
Дегустация образцов пива, предоставленных на конкурс, пройдёт 24 и 25 ноября 2022 г. в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».
Официальным партнёром конкурса стал портал пивного рынка Profibeer. Победителям конкурса портал подарит промокоды на платную подписку, в рамках которой публикуются эксклюзивные материалы на юридическую и технологическую тематику, а также ответы юриста на вопросы подписчиков.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться