Пиво Pro (страница 149 из 1411)

Пивоваренная компания Asahi объявила о запланированном на январь 2023 года запуске фонда Asahi Group Beverages & Innovation Fund — посредством инвестиций в стартапы компания планирует наращивать своё присутствие на рынке слабо- и безалкогольных напитков, а также следить за трендами на американском рынке.

В 2020 году Profibeer познакомился с омичами Евгением Беляевым и Андреем Коваленко, собственниками компании «Домашняя пивоварня», придумавшими новый формат бизнеса — «пивоварня у дома». Пивоварня расположилась в торговом центре спального района города, и в этом месте совмещены производство и продажа пива. Бизнес стойко пережил пандемию, однако трудности 2022 года вынудили свернуть деятельность.

Китай запретил ввоз пива, крепкого алкоголя и других напитков части тайваньских производителей. За несколько дней до этого был ограничен ввоз тайваньских морепродуктов.

В отличие от пивной дробины, отходы пивных дрожжей не пользуются большой популярностью у компаний, стремящихся превратить отходы производства в новые продукты. Однако французская фудтех-компания Yeasty нашла способ превратить отходы дрожжей в новый альтернативный белковый продукт.

Два крупнейших завода Molson Coors в Канаде начали производство хард-зельцеров для запада и севера страны. Это позволит компании увеличить свою долю на канадском рынке зельцеров, которая сейчас составляет около 14%.

Нидерландская семейная пивоварня Swinkels Family Brewers образовала совместное предприятие с кубинской государственной компанией для строительства пивоваренного завода в зоне особого экономического развития «Мариэль».

Как сообщает телеграм-канал Mash, в доме родителей главного бухгалтера завода «Трёхсосенский» Татьяны Сулеймановой в Ульяновской области прошли обыски.

В конце ноября 2022 года стало известно, что бывшего главу города Томска и владельца компании «Томское пиво» Ивана Кляйна обвиняют в злоупотреблении полномочиями при приемке работ по ремонту автомагистрали. 

Расчетный потенциал поставок пива из России в Китай оценивается в 50 млн долларов в год (3,14 млрд рублей). Об этом сообщается в обзоре центра «Агроэкспорт» при Министерстве сельского хозяйства РФ. 

Долгое время учёные считали, что дрожжи S. eubayanus, ставшие одним из предков лагерных дрожжей, в дикой природе существуют только в отдалённых от Европы регионах. Однако новое исследование ирландских учёных показало, что эти дрожжи присутствуют в диком виде и в Европе.

Основной владелец пивоваренной компании «Бочкари» Вадим Смагин планирует расширить производство безалкогольных напитков — он уже готовится к покупке закрытого завода PepsiCo в подмосковном Раменском.

Объём потребления в мире сохраняется на прежнем уровне несмотря на экономические сложности, а потребители относятся к пиву премиальной категории как к доступной роскоши. Об этом заявил глава пивоваренной компании Heineken Дольф ван ден Бринк.