Пиво Pro (страница 150 из 1413)

Мексиканская пивоваренная компания Grupo Modelo объявила о повышении цен из-за инфляции с 12 декабря. Вырастут цены на такие бренды, как Corona, Modelo, Pacífico, Modelo Especial, Victoria, Negra Modelo, Montejo и León. Точный размер повышения не называется.

Британская пивоварня Toast Ale, которая производит пиво из отходов непроданного хлеба, заявила о планах «спасти» 1 миллиард кусков хлеба. Для расширения производства она привлекла инвестиции, в том числе от Heineken.

Sergacore — контрактная пивоварня из Москвы, состоящая из одного человека. Пивовар Сергей Лебедев рассказывает, что провел свою первую контрактную варку в разгар пандемии в 2020 году, вторую — в 2021-м, а к регулярным варкам приступил в 2022-м, когда почва под ногами сделала очередной кульбит и сошла гигантским оползнем. Тем не менее, пивоварня из одного человека живет и здравствует, с октября занимая первое место рейтинга Untappd в России и 30-е место в мире. Корреспондент Profibeer Яна Таранова решила познакомиться с пивоваром, чье пиво сейчас заслуживает самые высокие оценки от любителей и профессионалов.

«Московская пивоваренная компания» будет поставлять в Россию китайское пиво Tsingtao. Размер первой партии составит 41,5 тысячи банок объемом 0,5 л.

ООО «Группа компаний «Пивоваренный дом Бавария» судится за право использовать торговую марку «Фруктовит», под которой выпускала напитки с добавлением соков. Иск в Арбитражный суд Северной Осетии подал индивидуальный предприниматель Андрей Галанов.

С 23 по 25 мая в Сочи, в Гранд-отеле «Жемчужина», пройдёт XXXII Международный форум «Пиво». В этом году организаторы предлагают специальные условия участия для компаний-юбиляров и производителей сидра.

Пивоваренная компания Asahi объявила о запланированном на январь 2023 года запуске фонда Asahi Group Beverages & Innovation Fund — посредством инвестиций в стартапы компания планирует наращивать своё присутствие на рынке слабо- и безалкогольных напитков, а также следить за трендами на американском рынке.

В 2020 году Profibeer познакомился с омичами Евгением Беляевым и Андреем Коваленко, собственниками компании «Домашняя пивоварня», придумавшими новый формат бизнеса — «пивоварня у дома». Пивоварня расположилась в торговом центре спального района города, и в этом месте совмещены производство и продажа пива. Бизнес стойко пережил пандемию, однако трудности 2022 года вынудили свернуть деятельность.

Китай запретил ввоз пива, крепкого алкоголя и других напитков части тайваньских производителей. За несколько дней до этого был ограничен ввоз тайваньских морепродуктов.

В отличие от пивной дробины, отходы пивных дрожжей не пользуются большой популярностью у компаний, стремящихся превратить отходы производства в новые продукты. Однако французская фудтех-компания Yeasty нашла способ превратить отходы дрожжей в новый альтернативный белковый продукт.

Два крупнейших завода Molson Coors в Канаде начали производство хард-зельцеров для запада и севера страны. Это позволит компании увеличить свою долю на канадском рынке зельцеров, которая сейчас составляет около 14%.

Нидерландская семейная пивоварня Swinkels Family Brewers образовала совместное предприятие с кубинской государственной компанией для строительства пивоваренного завода в зоне особого экономического развития «Мариэль».