Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Родился в 1960 году в Москве. В 1980 году начинал учеником повара в московской гостинице «Будапешт», — тогда там существовал одноимённый ресторан. Параллельно будущий учился на вечернем отделении Московского института народного хозяйства им. Плеханова.

В 2007 году создал Академию Управления Федерации Рестораторов и Отельеров России. Является ее призедентом

Возглавляет Российское национальное отделение общества International Wine and food society, которое объединяет рестораторов из более чем сорока стран.

С 2008 по 2012 год был генеральным директором Комбината питания «Кремлевский» Управления делами Президента РФ.

Связанные видео
0 1085
18.06.2018
Игорь Бухаров: «Пора прекращать ханженски относиться к потреблению алкоголя»
06 ноября 2020
Онлайн-выставка Merano Wine Festival

Merano WineFestival, впервые состоявшийся в 1992 году, стал первым в Европе мероприятием, посвященным исключительно выбору продуктов высшего качества в эксклюзивной атмосфере.

09 ноября 2020
Онлайн-выставка PACK EXPO Connects

Международная выставка индустрии упаковки PACK EXPO International в 2020 году пройдёт в режиме онлайн с 9 по 13 ноября.

09 ноября 2020
Онлайн-форум «Неделя Российского Ритейла»

9-10 ноября в шестой раз пройдет масштабное событие — Международный форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла». Организаторами являются Министерство промышленности и торговли РФ и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.

Лучшее
0 56384
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?