Пиво

← Обратно к новостям
26 октября 2015, 12:09 — РБК

Эксперты: российские вина расширяют свое присутствие в винных картах и каталогах дистрибьюторов

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Эксперты: российские вина расширяют свое присутствие в винных картах и каталогах дистрибьюторов

Как следует из материала Дениса Пузырева для деловой газеты «РБК», российское вино все чаще встречается в винных картах ресторанов и каталогах крупнейших дистрибьюторов.

По данным Росстата, в 2014 году было выпито 962,5 млн л вина (на 2,1% меньше, чем годом ранее), а местные предприятия выпустили 529,6 млн (как из отечественного винограда, так и из импортного виноматериала; экспорт вина незначителен).

Однако, по словам главы Союза виноградарей и виноделов России Леонида Поповича, качественного вина — продукции «защищенного географического наименования», полученной из винограда, выращенного в определенной местности в соответствии с оговоренными стандартами, — Россия производит около 5 млн литров в год, то есть менее 1%, при этом точной статистики нет.

Опрошенные РБК виноделы и продавцы вина утверждают, что российское вино заметно расширило присутствие на рынке. Так, российские вина расширили свое присутствие в винных картах кафе «Пушкинъ» (холдинг Maison-Dellos), в ресторанах холдинга White Rabbit Family, в заведениях Novikov Group, в «Dr Живаго» и т. д.

— Еще пару лет назад трудно было представить, что импортеры, делающие ставку на премиальные вина из Италии и Франции, возьмут в портфель что‑либо российское — от нашего вина они воротили нос. А теперь они понимают, что российское вино будет все активнее захватывать отечественный рынок как в эконом-, так и в премиум-сегментах, — комментирует директор отраслевого агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз.

Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров подчеркивает, что при выборе российского вина вместо зарубежного стоимость не является главной причиной, так как качественных российских вин пока мало, а цена их на одном уровне с итальянскими.

0 1378
Поделиться
Лица
Попович Леонид Львович

Председатель совета директоров «Миллеровского винзавода», президент Союза виноградарей и виноделов России.

Бухаров Игорь Олегович

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Дробиз Вадим Иосифович

Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».

Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
1 25813
Пять хмелей крафтовой революции