Пиво

← Обратно к новостям
05 декабря 2014, 14:50 — ОПОРА России

Роспотребнадзор хочет усилить контроль над производителями

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Роспотребнадзор хочет усилить контроль над производителями

Ведомство требует дать ему право без предварительного уведомления проводить проверки на предприятиях по производству и реализации пищевых продуктов.

Роспотребнадзор продвигает через правительство принятие поправок в закон о контрольно-надзорной деятельности, чтобы без предупреждения осуществлять проверки производителей и продавцов пищевой продукции. Ранее данная практика была запрещена в рамках законов по либерализации экономики.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров скептически настроен в отношении инициативы ведомства:

— Непонятно, для чего сейчас Роспотребнадзор хочет отыграть все назад и именно в отношении пищевиков, а не допустим, финансистов, ведь из 49 тысяч жалоб потребителей, поступивших в  Роспотребнадзор в 2013 году, только 1,6% касались общепита, — говорит Бухаров. – И в основном это жалобы не на качество обслуживания и тем более еды, а сигналы от соседей на шум и запах. Сейчас подавляющее большинство рестораторов и даже владельцы небольших киосков фастфудов стараются исполнять закон.

Поправки Роспотребнадзора сейчас проходят экспертизу в Минюсте, после чего попадут на рассмотрение кабинета министров.

0 1184
Поделиться
Лица
Бухаров Игорь Олегович

Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Комментарии 0
24 апреля 2019
IV Ресторанный экономический форум (Москва)

24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.

01 мая 2019
St. Petersburg Craft Event

Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.

03 мая 2019
Tallinn Craft Beer Weekend 2019

Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.

Лучшее
0 9443
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива