Игорь Бухаров: «Если не будет баров, значит, будут продавать из квартир»

Законопроект об ограничении работы баров в жилых домах принят в первом чтении. Ограничения площади заведения, предоставление жильцам права запрещать продажу алкоголя, а главное — возвращение регионам права регулировать продажу алкоголя в общепите, — направлены на борьбу с рюмочными. Но президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров опасается, что законопроект затронет добропорядочных предпринимателей.

— Любые запреты не приводят практически ни к чему. Если есть спрос — значит, будет предложение. Если не будет официального бара, значит, будет кто-то что-то из квартиры продавать.

— Всё это уже было. Я работал еще во время, когда была антиалкогольная кампания, которую Горбачёв с Лигачёвым делали. Там заработали все: милиционеры продавали, таксисты, в ресторанах продавали ночью. Запреты ни к чему не приводят. А если ограничить работу ресторана или торговлю алкоголем по времени, то рестораны просто не выдержат экономически и начнут закрываться.

— Мы давно работаем над этим, находимся в контакте с депутатом Госдумы Хинштейном, представляем свои аргументы по этому вопросу.