США (страница 90 из 98)

Как передаёт NBC, общинная церковь Greater Purpose, расположенная в калифорнийском городе Санта-Круз, задумалась об открытии пивоварни.

Пиво под названием Au Liquid Gold – овсяный стаут крепостью 3,9% — позиционируется как улучшающее лактацию.

Brewers Association подвела итоги первого полугодия 2018 года. Рост крафтового рынка остаётся стабильным — объём производства пива за первую половину 2018 года увеличился на 5%.

Дикий хмель – это не только необычная добавка к рецепту пива, которая может дать не имеющий аналогов вкус, но и важный элемент выведения новых сортов, который может помочь создать хмели, устойчивые к изменениям климата. В борьбе за сохранение дикого хмеля объединились учёные и пивовары, рассказывает CraftBeer.com.

С 2007 года в первую пятницу августа весь мир отмечает Международный день пива. Изначально это был местный калифорнийский праздник, придуманный владельцем бара в Санта-Круз  Джесси Авшаломовым. Но уже сегодня его отмечают в 50 странах мира.

Пивоварня Toppling Goliath требует через суд запретить её бывшему сотруднику работать пивоваром на другой пивоварне.

Французские ученые нашли в калифорнийском вине радиоактивный цезий-137 с Фукусимы, на которой произошла авария в 2011 году. Специалисты считают, что опасные вещества попали в вино из облака, которое накрыло Калифорнию после аварии.

Как пишет Reuters, урожай хмеля в этом году будет немного ниже прошлогоднего, но всё равно хорошим.

Сорт под названием Triumph – результат совместной работы хмелеводов северо-запада США и министерства сельского хозяйства. Поступление в продажу гибрида, выведенного 18 лет назад, ожидается в октябре этого года.

13 тыс. дал водки холдинга «Татспиртпром» было поставлено в США в 2017 году. Это составило 5% от общего количества экспорта водки в страну (265 тыс. дал). Более того, компания вошла в тройку самых крупных российских экспортеров водки в Америку.

Журнал All About Beer рассказывает об американских пивоварнях, которые используют для выдержки пива в бочках не обычные склады, а подземные пространства – природные или рукотворные.

Пока BrewDog и Stone строят свои крафтовые отели, Forbes составил список отелей в разных странах мира, где уже сейчас можно не только роскошно отдохнуть, но и попробовать сваренное на месте крафтовое пиво.