Цены

Аналитики компании Lumina Intelligence предупреждают, что в 2022 году в Великобритании еженедельно будут закрываться по шесть пабов и баров, а темп сокращения количества торговых точек составит 0,7%.

Аналитический сервис ИТ-компании «Эвотор» регулярно анализирует данные смарт-терминалов «Эвотор» со всей России. В частности, компания проанализировала, как в августе вырос средний чек магазинов различной направленности. Оказалось, что средний чек магазинов разливного пива увеличился на 11%, составив 369 рублей.

Согласно сентябрьскому отчету аналитической компании H.M. Gauger GmbH, проблемы с энергетическими ресурсами — их дефицит и подорожание —  повлияют на производство солода и пива в Европе.

Британские пивовары, как и их немецкие коллеги, страдают из-за резкого роста цен на углекислый газ, необходимый для карбонизации и розлива пива. Производство пива может сократиться к декабрю 2022 года, поскольку крупнейший поставщик CO₂ в Соединенном Королевстве — компания CF Industries — прекращает работу. 

Немецкие пивовары сообщили о сбоях в поставках углекислого газа. Энергетический кризис вынуждает производителей сокращать производство или вообще его останавливать. 

Европейские пивовары опасаются, что с началом зимы им придется закрыться — цены на газ и электроэнергию растут с каждым днем, а поставщики разрывают контракты. 

В 2021 году итальянские пивовары произвели 17,6 млн гектолитров пива, что превысило показатели 2020 и 2019 года. Об этом сообщили представители Assobirra, ассоциации итальянских производителей пива и солода.

По предварительному прогнозу RMI Analytics, объемы мирового урожая пивоваренного ячменя в 2022 году будут ниже, чем в 2021-м — примерно 146,6 млн тонн. Аналитики уверены, что предложение на сырьевом рынке будет отставать от спроса, но запасов хватит до 2023 года. 

Цены на сырье, упаковочные материалы и транспортировку пива с 2020 года выросли на 62%, подсчитала брокерская компания eToro.

Чешские пивоварни повышают цены. По словам представителя компании Plzeňský Prazdroj, на этот шаг руководство пошло из-за подорожания энергии и упаковочных материалов.

Британские пабы и пивоварни столкнулись с ростом расходов на оплату счетов на 300% — это может привести к закрытию большей части из них. С просьбами о помощи к правительству обратились представители крупнейших компаний в стране. 

Более 70 процентов британских пабов боятся, что могут закрыться зимой, если власти не предпримут никаких мер в связи с ростом цен на энергоносители.