США (страница 87 из 98)
Производители пива знают, что терруар ячменя может влиять на вкус пива. Но как именно это происходит – не знает никто. Пивоварня Troubled Monk из провинции Альберта пытается привлечь внимание к этому ингредиенту. Об этом рассказал Дон Тсе в журнале Beer & Brewing. Публикуем перевод материала от Pivo.by.
В США крафтовые пивоварни постепенно становятся «третьим местом», где люди проводят время, помимо дома («первого места») и работы («второго места»). Естественно, сюда приходят целыми семьями. Не все посетители тапрумов готовы слушать шум детских игр, и не все владельцы пивоварен рады видеть маленьких посетителей в самое загруженное время. Можно ли брать с собой детей, отправляясь попить пива? Пивоваров и посетителей спрашивает сайт The Morning Call.
Как пишет Capital Press, пивоваренный гигант MillerCoors принял решение отказаться от спонсирования Hop Research Council. Совет по исследованию хмеля — это некоммерческая организация, занимающаяся исследованиями и выведением новых сортов хмеля.
Women’s Beer Forum, который проводит лос-анджелесская пивоварня Eagle Rock, стал жертвой череды так называемых дел о «гендерной дискриминации», инициированных активистами за права мужчин, которые выступают против различных мероприятий и кампаний для женщин. О ситуации, в которую попал женский пивной клуб, рассказывает MUNCHIES.
Художница Хайди Гайст начала необычный арт-проект под названием 48 Beer Project, рассказывает Lonely Planet. На своём фургоне она собирается посетить 48 континентальных штатов Америки и в каждом нарисовать пивную этикетку для местной пивоварни.