Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 октября 2018, 11:49

Sierra Nevada выпустила пиво с диким хмелем в честь Фрэнка Заппы

Sierra Nevada выпустила пиво с диким хмелем в честь Фрэнка Заппы

Пивоварня Sierra Nevada объявила о выпуске пива Zappa Wild Stache IPA, посвящённого памяти музыканта Фрэнка Заппы. Пиво получило одобрение Трастового фонда семьи Заппа.

Производитель заявляет, что Zappa Wild Stache IPA — такое же дикое и оригинальное, как сам Фрэнк Заппа. В нём используется дикий хмель, выращенный в штате Вашингтон компанией CLS Farms. Sierra Nevada выкупила весь урожай 2015 года.

Пиво будет выпущено в ограниченную продажу в США. 26 октября в Лос-Анджелесе прошла презентация – конечно, под музыку Заппы.

Иронично то, что сам Фрэнк Заппа, хотя он много курил и пил кофе, выступал против алкоголя и наркотиков. В своей «Настоящей книжке Фрэнка Заппы» он писал: «Насчет пива у меня есть теория: его потребление ведет к псевдомилитаристскому поведению. Только вдумайтесь — любители вина строем не ходят. Не маршируют и любители виски (правда, они иногда пишут стихи, что зачастую намного хуже)». Правда, большую известность получил другой отрывок: «У каждой крупной индустриальной державы есть свое ПИВО (нельзя быть Настоящей Страной без ПИВА и авиалинии — еще неплохо разжиться хоть завалящей футбольной командой или чуточкой ядерного оружия, но как минимум нужно ПИВО)». Как рассказывал младший брат музыканта Боб, Заппа увольнял из группы The Mothers of Invention тех, у кого были проблемы с алкоголем или наркотиками.

Те, кто уже успел попробовать Zappa Wild Stache IPA, отмечают, что оно сильно отличается от других сортов Sierra Nevada.

Это не первый «музыкальный» сорт для пивоварни: в 2009 году компания выпустила Foam Pilsner в честь фестиваля, организованного популярной джем-группой Phish.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»