Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 октября 2018, 10:36

MillerCoors отказалась финансировать развитие хмелеводства

MillerCoors отказалась финансировать развитие хмелеводства

Как пишет Capital Press, пивоваренный гигант MillerCoors принял решение отказаться от спонсирования Hop Research Council. Совет по исследованию хмеля — это некоммерческая организация, занимающаяся исследованиями и выведением новых сортов хмеля.

Финансирование будет отменено с 2019 года. Причина — «сохранение негативных факторов для пивной отрасли и связанные с этим ограничения бюджета». Как говорится в письме MillerCoors в Hop Research Council, компания считает, что взносы на исследования хмеля в пивной индустрии распределяются неравномерно, а выгоды от исследований доступны не только тем, кто входит в Совет по исследованию хмеля и отчисляет взносы.

В совет входят комиссии по хмелю Вашингтона, Орегона и Айдахо, крупные пивоваренные компании, крафтовые пивоварни и хмелевые брокеры.

В 2017 году компания MillerCoors перечислила около 100 тысяч долларов, что составило 16% бюджета совета. Пока финансов хватает, есть накопления, но из-за ухода такого крупного спонсора хмелеводам нужно искать новые источники финансирования или сокращать исследования. Пока угрозы закрытия организации нет, но сокращение бюджета повлияет на многолетние проекты — выведение новых сортов, поиск способов борьбы с тлёй и другими вредителями.

Ранее организация планировала поддерживать исследования выращивания хмеля в других штатах, в том числе Мичигане и Нью-Йорке, где активно развивается хмелеводство, но теперь на это вряд ли хватит средств. На встрече члены совета обсуждали другие возможные способы привлечения финансирования.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Управляющие партнеры Bad.Bro.Bar и «Варки»: «У нас в барах никто ничего не должен»