Американская пара сварила пиво, чтобы вылечить свою собаку

Семейная пара из Хьюстона (штат Техас) открыла пивоварню Dog Beer Company, на которой варят безалкогольное пиво для собак. Меган и Стив Лонг выпустили первое пиво Good Boy. Оно улучшает пищеварение у собак.

Заниматься производством пива для собак супруги начали, когда у их ретривера Роки начались проблемы с пищеварением. Справиться с этим помогают куркума, овощи, мясо и пряности. Именно это входит в состав собачьего пива, которое готовится по той же самой технологии, что и обычное. Единственное отличие — его не доводят до брожения.

Сейчас супруги продают баночное пиво Good Boy в 20 заведениях Хьюстона и лондонском кафе для собак Bites and Bones. Его можно купить в трёх вариантах: IPA lot in the yard, Session...Squirrel! и Mailman Malt Licker.

Ранее мы публиковали подборку ещё нескольких сортов пива для собак, сваренного с самыми разными ингредиентами.

Смотрите также

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.