США (страница 85 из 98)

Как передает The Washington Post, девятидневные судебные слушания завершились удачно — Miller Coors и Pabst пришли к соглашению. Pabst Blue Ribbon никуда не денется.

Некоторые пивовары считают, что легализованная марихуана может стать конкурентом пива, однако ассоциация американских крафтовых пивоварен Brewers Association не считает каннабис угрозой крафтовому пиву. Напротив, он может открыть пивоварам новые возможности.

Американская Monkish Brewing известна своими IPA. Как их правильно и вкусно сварить, рассказал пивовар компании Генри Нгуен в журнале Beer & Brewing. Публикуем перевод материала от Pivo.by.

Уважаемая американская пивоварня Trillium, известная своими мутными элями, оказалась в центре скандала, связанного с её отношением к работникам, а также с качеством пива.

Пивоварня Guinness в штате Мэриленд выпустила первый сорт пива, выдержанный в бочках, который станет началом целой линейки пива с бочковой выдержкой. На протяжении большей части истории пива Guinness оно хранилось и перевозилось в бочках, и теперь пивоварня решила возродить эту традицию — с учётом тенденций крафтового пивоварения.

#Сезонстаута официально наступил. Кто-то в эти дни просто переключается с сессионных IPA на более тёмное пиво. А кто-то заполняет календарь релизами крепких и сладких выдержанных в бочках стаутов. Эти вожделенные творения стоят в два, а то и во все десять раз дороже, чем обычный стаут. О том, почему цены на бутылку такого пива могут измеряться сотнями долларов, в журнале VinePair рассуждает Кэт Волински.

Пивоварня Sierra Nevada, открывшая фонд помощи пострадавшим от калифорнийского пожара, анонсировала варку специального пива, все вырученные средства от которого будут перечислены в фонд.

Совсем недавно крафтовые пивоварни соревновались, кто сварит самое крепкое пиво. Но потребители уже устали от десятиградусных сортов, которых помногу не выпьешь, и хотят пить что-нибудь слабоалкогольное (или вообще без градуса), но при этом не менее вкусное. Колумнист Thrillist Кейт Берно поговорила с пивоварами о том, каким они видят будущее слабо- и безалкогольного пива.

Использование в пиве винограда и заимствование технологий у виноделов — это уже не новость. Но начинающая американская пивоварня хочет закрепить за собой звание изобретателей нового стиля — энопива. Подробнее о пивоварне Liberati Osteria & Oenobeers, открывшейся в Денвере 29 октября, рассказывает Forbes.

Владельцы пивоварни Sierra Nevada, оказавшейся в центре пожара, пылающего в Калифорнии с 8 ноября, решили помочь пострадавшим местным жителям.

В середине ноября в Калифорнии начались природные пожары, которые уже стали самыми масштабными за всю историю штата. На сегодняшний день из-за катаклизмов погибли 42 человека и 228 пропали без вести. Однако виноградники пожар не задел.

В Париже в рамках празднования столетия окончания Первой мировой войны прошла встреча Дональда Трампа и Эмманюэля Макрона. После нее американский лидер высказался на тему импорта американского вина во Францию.