Зеленые технологии
Ранее пиво Guinness решили доставлять на грузовиках с нулевым углеродным следом, а теперь ирландский бренд, принадлежащий Diageo, развернул масштабную сельскохозяйственную программу при участии 40 ферм в Ирландии. Основная цель — сделать производство пива Guinness и сырья для него более экологичными.
В преддверии конференции Организации Объединенных Наций по вопросам изменения климата (COP26) представители пивоваренной отрасли Великобритании выдвинули план действий по сокращению выбросов углерода. Мероприятие стартует в Глазго 31 октября 2021 года.
Победителем американского этапа премии в области промышленного дизайна и инженерного проектирования James Dyson Award стал материал под названием Pyrus. Это искусственная древесина, изготовленная из отходов производства комбучи.
Многие производители напитков сегодня стремятся сократить негативное воздействие на окружающую среду, но объектом внимания чаще становятся выбросы углекислого газа в процессе производства и транспортировки. Однако в Шотландии задались вопросом, не вредит ли окружающей среде производство виски, а именно «доля ангелов» — алкоголь, который неизбежно испаряется из бочки в ходе выдержки.
Один из ведущих мировых поставщиков алюминиевой упаковки для напитков Ball Corporation представил новые цели в области устойчивого развития до 2030 года и, в частности, видение полностью безотходной системы производства алюминиевой упаковки для напитков.