Зеленые технологии

05.03.2022
Американский стартап разработал технологию производства полимеров из пивной дробины

«Зеленый» стартап Mi Terro, занимающийся переработкой отходов, присоединяется к экологическому акселератору «100+» от пивоваренного концерна AB InBev и сети магазинов Unilever.

24.02.2022
Guinness делает производство пивоваренного ячменя более экологичным

Ранее пиво Guinness решили доставлять на грузовиках с нулевым углеродным следом, а теперь ирландский бренд, принадлежащий Diageo, развернул масштабную сельскохозяйственную программу при участии 40 ферм в Ирландии. Основная цель — сделать производство пива Guinness и сырья для него более экологичными.

14.01.2022
Пиво Guinness будут доставлять на грузовиках с нулевым углеродным следом

Бренд Guinness объявил о создании транспортного парка с нулевым углеродным следом. К 2030 году Diageo планирует заменить весь автопарк и сделать его экологически чистым.

27.10.2021
Британские пивоварни представили ООН план действий по декарбонизации производства

В преддверии конференции Организации Объединенных Наций по вопросам изменения климата (COP26) представители пивоваренной отрасли Великобритании выдвинули план действий по сокращению выбросов углерода. Мероприятие стартует в Глазго 31 октября 2021 года.

04.10.2021
В США будут производить виски с нулевым углеродным следом

В штате Кентукки построили экологичный ликеро-водочный завод, который будет работать за счет возобновляемых источников энергии. Предприятие будет производить виски под маркой Johnnie Walker. 

14.09.2021
В Канаде сделали осветлитель для пива из грибов

Отходы грибов можно использовать в производстве пива в качестве экологичного осветлителя, подходящего для производства веганской продукции — такую технологию разработал канадский стартап Chinova Bioworks. 

31.08.2021
В США изготовили искусственную древесину из отходов производства комбучи

Победителем американского этапа премии в области промышленного дизайна и инженерного проектирования James Dyson Award стал материал под названием Pyrus. Это искусственная древесина, изготовленная из отходов производства комбучи.

19.08.2021
В шотландском парламенте задались вопросом, не вредит ли «доля ангелов» климату

Многие производители напитков сегодня стремятся сократить негативное воздействие на окружающую среду, но объектом внимания чаще становятся выбросы углекислого газа в процессе производства и транспортировки. Однако в Шотландии задались вопросом, не вредит ли окружающей среде производство виски, а именно «доля ангелов» — алкоголь, который неизбежно испаряется из бочки в ходе выдержки. 

22.07.2021
Ball планирует вместе с производителями пива формировать полностью безотходную систему производства

Один из ведущих мировых поставщиков алюминиевой упаковки для напитков Ball Corporation представил новые цели в области устойчивого развития до 2030 года и, в частности, видение полностью безотходной системы производства алюминиевой упаковки для напитков.

02.06.2021
Anheuser-Busch в США полностью перешла на возобновляемую энергию

Пивоваренная компания Anheuser-Busch объявила о полном переходе в США на возобновляемую электроэнергию. Теперь всё пиво и зельцеры компания производит с использованием энергии ветра и солнца.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Публичные признания официантки Октоберфеста