Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 октября 2021, 14:56

AB InBev открыла в Британии первую пивоварню на водороде

AB InBev открыла в Британии первую пивоварню на водороде

Budweiser Brewing Group UK&I и компания Protium, производящая экологически чистый водород, объединились для изучения «зеленого водорода» с нулевым уровнем выбросов.

Экологический эксперимент проходит на одной из крупнейших пивоварен Великобритании — Magor в Южном Уэльсе. Пивоваренный завод Magor функционирует за счет возобновляемой электроэнергии, полученной из солнечных батарей и ветрогенераторов. Однако добыча чистого водорода — новый и эффективный шаг навстречу экологичному производству. 

Проект Budweiser Brewing Group UK&I и Protium направлен на создание первой масштабной системы производства водорода на пивоваренном заводе. Им можно заменить углеродное топливо и использовать для питания производства пива и логистических систем, например для заправки грузовых автомобилей и вилочных погрузчиков. 

Проект начнут реализовывать к 2024 году, это станет одним из первых примеров внедрения соглашения о закупке водорода (HPA) и создаст коммерческую платформу для водородной экономики.

Представители AB InBev заявили, что к 2025 году 100% электроэнергии на их предприятиях будет поступать из возобновляемых источников: «Водород — прекрасная возможность, поскольку это самый легкий и самый распространенный элемент во Вселенной. При производстве „зеленого водорода“ выбросы парниковых газов минимальные, а энергия, необходимая для этого процесса, получена естественным путем — от ветра или солнца». 

У Budweiser Brewing Group уже есть ветряные и солнечные электростанции, их задействуют для производства зеленого водорода на соседней станции Hydrogen Production Facility от Protium . На объекте расположат аккумулятор, блок хранения водорода и заправочную станцию для грузовых автомобилей. Благодаря такому подходу выбросы углерода с 2027 года можно сократить на 15 500 тонн ежегодно — если убрать 3300 автомобилей с дорог Великобритании или отменить 12 000 дальнемагистральных рейсов, то эффект будет такой же. 

В прошлом году Budweiser Brewing Group объявила, что основной объем ячменя, используемого для пивоварения в Великобритании, теперь поступает с британских ферм — это также снижает выбросы углерода и поддерживает местное сельское хозяйство. Компания отказалась от пластиковых колец на упаковке пива, сократила использование пластиковой термоусадочной пленки и заключила контракт с «Русалом» на поставку низкоуглеродного алюминия.

Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Hofbräuhaus – самая известная пивная в мире