Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 июня 2021, 11:28

Anheuser-Busch в США полностью перешла на возобновляемую энергию

Anheuser-Busch в США полностью перешла на возобновляемую энергию

Пивоваренная компания Anheuser-Busch объявила о полном переходе в США на возобновляемую электроэнергию. Теперь всё пиво и зельцеры компания производит с использованием энергии ветра и солнца.

Перейти на возобновляемую электроэнергию компании удалось намного раньше срока — планировалось, что это произойдёт к 2025 году. Помогло этому строительство в Техасе солнечной электростанции мощностью 222 мегаватт (переменного тока). Солнечные панели расположились на площади около 800 га. В год станция будет генерировать около 650 ГВт·ч — этого достаточно, чтобы сварить 20 млрд бокалов пива.

Солнечная электростанция была построена совместно с компанией Recurrent Energy, дочерним предприятием Canadian Solar Inc. Это крупнейший в США проект в сфере солнечной энергетики, созданный для индустрии напитков. Стройка заняла два года, работали на ней около 500 человек. 

В честь достижения цели перехода на возобновляемую энергию компания пожертвует 100 тысяч долларов фонду Green Restaurant Association, цель которого — сделать более экологичной ресторанную отрасль. Пожертвование Anheuser-Busch поможет ресторанной отрасли внедрить устойчивые практики в сфере использования возобновляемой энергии и повышения энергоэффективности.

Помимо солнечной электростанции в Техасе, Anheuser-Busch построила ветровую в Оклахоме. Эти два проекта, а также более 10 собственных электростанций непосредственно на заводах позволили компании получить около 400 мегаватт возобновляемой энергии. Это больше, чем используют все домашние хозяйства в Сент-Луисе, где находится штаб-квартира компании. В совокупности использование возобновляемой энергии сократит выбросы углекислого газа более чем на 950 тысяч тонн в год — это как если бы по дорогам ездили на 200 тысяч меньше машин.

Ранее компания производила с использованием возобновляемой электроэнергии Budweiser и Michelob ULTRA Pure Gold. Теперь же все бренды пива и зельцера, производимые Anheuser-Busch в США, будут вариться на заводах, использующих возобновляемую электроэнергию (в том числе на принадлежащих компании крафтовых пивоварнях).

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт