Пиво Pro

← Обратно к новостям
02 июня 2021, 11:28

Anheuser-Busch в США полностью перешла на возобновляемую энергию

Anheuser-Busch в США полностью перешла на возобновляемую энергию

Пивоваренная компания Anheuser-Busch объявила о полном переходе в США на возобновляемую электроэнергию. Теперь всё пиво и зельцеры компания производит с использованием энергии ветра и солнца.

Перейти на возобновляемую электроэнергию компании удалось намного раньше срока — планировалось, что это произойдёт к 2025 году. Помогло этому строительство в Техасе солнечной электростанции мощностью 222 мегаватт (переменного тока). Солнечные панели расположились на площади около 800 га. В год станция будет генерировать около 650 ГВт·ч — этого достаточно, чтобы сварить 20 млрд бокалов пива.

Солнечная электростанция была построена совместно с компанией Recurrent Energy, дочерним предприятием Canadian Solar Inc. Это крупнейший в США проект в сфере солнечной энергетики, созданный для индустрии напитков. Стройка заняла два года, работали на ней около 500 человек. 

В честь достижения цели перехода на возобновляемую энергию компания пожертвует 100 тысяч долларов фонду Green Restaurant Association, цель которого — сделать более экологичной ресторанную отрасль. Пожертвование Anheuser-Busch поможет ресторанной отрасли внедрить устойчивые практики в сфере использования возобновляемой энергии и повышения энергоэффективности.

Помимо солнечной электростанции в Техасе, Anheuser-Busch построила ветровую в Оклахоме. Эти два проекта, а также более 10 собственных электростанций непосредственно на заводах позволили компании получить около 400 мегаватт возобновляемой энергии. Это больше, чем используют все домашние хозяйства в Сент-Луисе, где находится штаб-квартира компании. В совокупности использование возобновляемой энергии сократит выбросы углекислого газа более чем на 950 тысяч тонн в год — это как если бы по дорогам ездили на 200 тысяч меньше машин.

Ранее компания производила с использованием возобновляемой электроэнергии Budweiser и Michelob ULTRA Pure Gold. Теперь же все бренды пива и зельцера, производимые Anheuser-Busch в США, будут вариться на заводах, использующих возобновляемую электроэнергию (в том числе на принадлежащих компании крафтовых пивоварнях).

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению