Зеленые технологии

Компания Diageo объединила усилия с производителем стекла Encirc и планирует открыть первое в мире масштабное производство стеклянных бутылок с нулевым углеродным следом.

Британская пивоварня Toast Ale, которая производит пиво из отходов непроданного хлеба, заявила о планах «спасти» 1 миллиард кусков хлеба. Для расширения производства она привлекла инвестиции, в том числе от Heineken.

Компания Pernod Ricard собирается в течение пяти лет вложить 250 млн долларов в строительство в Кентукки углеродно нейтрального производства бурбона под брендом Jefferson’s Bourbon.

В отличие от пивной дробины, отходы пивных дрожжей не пользуются большой популярностью у компаний, стремящихся превратить отходы производства в новые продукты. Однако французская фудтех-компания Yeasty нашла способ превратить отходы дрожжей в новый альтернативный белковый продукт.

Пивоваренная компания «Балтика» за первые девять месяцев 2022 года переработала более 100 тыс. тонн отходов упаковки. 

Британские пивовары к 2050 году планируют достичь углеродной нейтральности, поэтому на форуме Zero Carbon Forum они при содействии Британской ассоциации пива и пабов (BBPA) представили план по переходу на безопасное для окружающей среды производство. 

К 11 ноября, Международному дню энергосбережения, «Балтика» отчиталась, что в январе-сентябре на 1,7% снизила потребление тепловой энергии на гектолитр продукции. Это стало возможным благодаря снижению потерь конденсата на производстве и оптимизации загрузки котельных заводов.

Пивоваренная компания AB InBev открыла на юге Испании солнечную ферму Verbund Pinos Puente.  

Согласно отчету Rabobank, у пивоваренных компаний не получается наладить устойчивое производство из-за несогласованности действий с фермерами и другими участниками цепочки поставок.

Группа Greene King, крупнейшая пивоваренная компания и владелец пабов в Соединённом Королевстве, пообещала сократить выбросы углерода на своих площадках и достичь нулевого углеродного следа к 2040 году.

Программа New Energy Collective от AB InBev поможет владельцам заведений перейти на возобновляемую энергию и приблизить пивоваренную компанию к сокращению углеродного следа к 2040 году.

Введённые против России санкции могут помешать усилиям мировых производителей по декарбонизации производства: российская En+ Group является одним из крупнейших в мире производителей низкоуглеродного алюминия, необходимого для пивных банок.