Selfmade (страница 4 из 21)

Погода стремительно становится жаркой, и хочется простого человеческого дня на пляже или хотя бы бранча на террасе бара. Компанию столь долгожданному отдыху на воздухе составят новые сорта. Пивовары как следует поработали с дрожжами, хмелями и ягодами, и финал весны точно будет интересным.

Даже если прогноз погоды не очень радует, создать себе майское настроение можно самостоятельно. Рецепт прост: веранда, тёплый плед, золотой час и бокал пива. А выбрать на этой неделе есть из чего. Можно погрузиться во фруктовые истории (смузишные, коктейльные или кислые) или насладиться хмелевыми аккордами.

Среда, притворившаяся пятницей — это всегда лучше, чем пятница, которая на самом деле… не пятница. К длинным выходным после короткой недели пивовары как следует подготовились и выпустили целый букет по-настоящему майских сортов — хоть к шашлыку, хоть для гидратации после длинного велозаезда. Впрочем, для тихого отдыха дома всё это тоже прекрасно подойдёт.

Синоптики обещают новые приступы зимы, но с запасом свежих пивных новинок пережидать похолодание будет веселее. Пивовары подготовили хмелевые головоломки, в которых нам предстоит найти новые грани вкусов, пивные воплощения любимых десертов и, конечно, фруктовые коктейли, напоминающие о приближающемся лете.

Пивные новинки, конечно, не такое мимолётное явление, как цветение садов, но и их очень легко пропустить. Весна к нам вернулась, и, пока она не превратилась в лето (что тоже происходит очень быстро), успейте ей насладиться — погулять среди цветущих деревьев, а потом выпить бокал чего-то столь же цветущего на веранде любимого бара.

Глобальное потепление требует от нас смирения: цветущая весна сменяется морозом и снегом, и изменить это не в нашей власти. Остаётся только создавать уют дома, дегустировать новые сорта этой недели и надеяться, что хотя бы майских морозов в этом году не будет.

Дни становятся всё светлее и солнечнее, и особенно хочется проводить их на свежем воздухе — наблюдать за листочками, пчёлками на первых цветах и птичками, вернувшимися с юга раньше обычного. А компанию в созерцании природы составят новинки этой недели — лёгкие хмелевые эли, смузи с оригинальными сочетаниями ингредиентов и необычные сидры и миды.

Каждый год весну встречаешь как впервые: ого, в шесть вечера ещё совсем светло! Ух ты, можно в белых кроссовках и без шапки! Вау, крокусы зацвели! Удивить вкусовыми ощущениями этой весной могут и пивовары. В новинках недели — хейзи с разнообразными комбинациями хмелей, лагеры, безалкогольное и, конечно, смузи.

Погрузитесь в эти ощущения: прозрачный воздух, лёгкий ветерок, шорох шипов по асфальту, солнце и, конечно, особый запах — так пахнет только в марте. Впереди ещё вся весна — хочется насладиться ей по полной и сохранить это ощущение в памяти, чтобы погружаться в него в холодные и тёмные дни. А пивовары добавят к этому букету ещё и яркие вкусы.

Хорошие новости: завтра весна, послезавтра весна, и через месяц — тоже весна. Не очень хорошая новость — весну ещё надо перезимовать. Ждать по-настоящему тёплых дней будет легче с бокалом любимого пива.

Последние дни календарной зимы ощущаются особенно близко к сердцу: кажется, вот-вот уже должно стать тепло и светло, но морозы всё никак не отступают, а солнце в семь утра едва только открывает глаза. Подбодрить нас в эти февральские дни могут пивные новинки — кофейно-шоколадные, добавляющие уюта, и освежающие хмелевые, напоминающие о чётких линиях зимних пейзажей.

Убеждённые одиночки назовут сто причин, почему пиво — лучший спутник жизни, а те, кто в паре, возразят, что бокал пива, разделённый с любимым человеком, становится вдвойне вкуснее. И для одиноких бродяг, и для счастливых пташек пивовары подготовили новинки на любой вкус.