Новинки (страница 34 из 37)

Новинки этой недели выдались по-настоящему зимними – здесь и выдержанный барливайн, и стаут с рождественскими специями, и IPA с имбирем и красным перцем с берегов солнечного Гоа. Однако не обошлось и без свежих новинок, напоминающих о том, что весна все-таки близко.

На этой неделе сразу две пивоварни презентовали браггот – насыщенный напиток из меда и солодового сусла. Также биргиков порадовали новыми вариациями IPA, APA и стаута.

В конце января пивовары решили порадовать изголодавшихся по теплу биргиков ароматными милкшейками, освежающими кисляками и различными фруктовыми ароматами. Но не обошлось, кстати, и без классического Winter Ale.

На этой неделе пивоварни порадовали хорошими крепкими сортами, добавив, однако, немного красок приближающейся весны.

В первые дни нового года пивоварни выстрелили настоящим миксом из интересных сортов пива. В сегодняшнем обзоре сэзоны, пильзнер, стаут, раухбир, кислые эли и IPA.

Перед самым окончанием года фокус снова сместился в сторону ярких и ароматных пейл-элей. Сегодня в обзоре двойные, американские, милкшейк, джуси-хейзи и несколько сортов в стиле Новой Англии.

К концу года появляется все больше специальных сортов – новогодних, рождественских или просто зимних.

На этой неделе рынок ждет большое стилистическое разнообразие крепких сортов: от выдержанного в бочках кислого эля до тягучих зимних медовух.

С наступлением холодов места для ярких и охмеленных пейл-элей почти не осталось. На первое место выходят портеры, стауты и зимние эли – крепкие, плотные и тягучие.

На этой неделе в обзоре такое разнообразие стилей, какого не было давно. Пейл эли, доппельбок, пилзнер, берлинер, стаут, портер и даже редкости вроде арт-стаута, сахти, winter ale.

Средний градус обзора на этой неделе – 7,6%, а это значит, что зима уже подобралась к самому порогу. Сегодня знакомимся с некоторыми стаутами, портерами, барливайнами и не забываем про IPA.

На этой неделе знакомимся с темной стороной знакомых стилей.