Пиво

← Обратно к новостям
26 января 2018, 14:19

Новинки недели: IPA, Winter Ale и кисляки

Новинки недели: IPA, Winter Ale и кисляки

В конце января пивовары решили порадовать изголодавшихся по теплу биргиков ароматными милкшейками, освежающими кисляками и различными фруктовыми ароматами. Но не обошлось, кстати, и без классического Winter Ale.

ID Jons

«Зеленая миля»

Чуть более плотный и более охмелённый, чем традиционные немецкие вайцены. Основным хмелем является новый американский Lemondrop. У пива банановый аромат и заметная цитрусовая горечь.

Стиль: Хефевайцен

Крепость: 5,2%

Плотность: 13,5%

Горечь: 24 IBU

Zagovor Brewery

Bauhaus Citron

«Баухаус цитрон» – это возвращение к истокам, к изначальному рецепту берлинера от Zagovor. На этот раз сменился акцент фруктов, окрасив сорт палитрой цитрусовых: лайма, лимона и розового грейпфрута.

Стиль: Берлинер

Крепость: 4%

Плотность: 11%

Горечь: 8 IBU

AF  Brew

Breeder Reactor

Новый IPA, охмеленный Citra и Simcoe, а также экспериментальным Idaho-7, отметившимся своим ароматическим родством с абрикосом, гуавой и черным чаем.

Стиль: IPA

Крепость: 6,7%

«Одна тонна»

Vesuvio

Американский индийский светлый эль с добавлением неаполитанского орегано на сухое охмеление.

Стиль: IPA

Крепость: 6,3%

Плотность: 16,7%

«Доброе утро, Вьетнам!»

Рисовый пилснер в американском стиле, с мягким солодовым вкусом и хорошо выраженной хмелевой горечью, янтарного цвета с густой пенной шапкой.

Стиль: Пильзнер

Крепость: 5,3%

Плотность: 13,3%

Alaska Brewery

«Маркиз де Сад»

Первый кисляк от Alaska Brewery, созданный на премиальном солоде и диких дрожжах с добавлением кислых яблок. Сливочная долгоиграющая пенка, чистый кислый вкус и туманный пшеничный цвет.

Стиль: Кислый эль

Крепость: 3,3%

Плотность: 10,5%

«Августин»

«Манго Милкшейк»

Милкшейк с добавлением пюре манго. Мутно, плотно, ярко. Средняя сладость, горечь чуть ниже среднего.

Стиль: IPA

Крепость: 5,6%

Горечь: 45 IBU

New Riga's Brewery

32.12

Этот зимний эль сварен на апельсиновой цедре, вымоченной в шотландский виски с добавлением корицы и гвоздики.

Стиль: Winter Ale

Крепость: 8%

Плотность: 19%

Горечь: 32 IBU

Новинки одной строкой

40% ETHEREUM 15% CARDANO 10% TRON 10% DRAGONCHAIN 15% SUBSTRATUM 5% OMISEGO 5% SONM BLOCKCHAIN IPA (Salden's Brewery): крепость 6,8%.

Yokai (Selfmade Brewery): крепость 5%, горечь 24 IBU.

Spot Session IPA (Jaws Brewery): крепость 4,2%, горечь 20 IBU.

Cherry Swing (Jaws Brewery): крепость 5,5%.

Beriberi Killer (GAS Brew): крепость 6,6%, горечь 20 IBU.

Mighty Spruce (GAS Brew): крепость 4,2%, горечь 32 IBU.

«Имперский Фламандский Эль» (LaBEERint Brewery): крепость 12%, горечь 10 IBU.

Яйцы Фаберже (LaBEERint Brewery): крепость 6%, горечь 30 IBU.

Каштан (LaBEERint Brewery): крепость 7%, горечь 20 IBU.

Coconut Cafe (Ostrovica): крепость 8%, горечь 25 IBU.

Experimentarium Vol.1 (Rewort Brewery): крепость 7,5%, горечь 55 IBU.

Tiny Pissed Off Penguins Chess Club (Green Street Brewery): крепость 8,4%, горечь 64 IBU.

0 5411
Поделиться
Комментарии 0
14 июня 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

18 июня 2020
National Homebrewers Conference (США)

С 18 по 20 июня пройдёт ежегодная конференция Американской ассоциации домашних пивоваров.

25 июня 2020
Черноморский форум виноделия (Москва)

Черноморский форум виноделия является специализированным комплексным отраслевым мероприятием.

Лучшее
1 19489
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер